Házi nachos és salsa szósz, karcsúsító recept, amely nagyon ízlik
ÖSSZETEVŐK
- Emberek száma: 6
- A nachók esetében:
- 100 g kukoricaliszt
- 50 g kukoricakeményítő
- 5 g finom só
- 10 g paprika
- 3 cl olívaolaj
- 1 cl citromlé
- 8 cl vizet
- A salsa szószhoz:
- 4 paradicsom
- 2 pirospaprika
- 2 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kis zöldbors
- 140 g paradicsompüré
- 1/2 pohár vizet
- 1 C. őrölt kömény
- 1 C. őrölt paprika
- 1 csipet cukor
- 1 C. evőkanál olívaolaj
- só bors
KÉSZÍTMÉNY
Készítse elő a nachókat. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Keverje össze a lisztet, a kukoricakeményítőt, a sót és a paprikát egy nagy tálban.
Adja hozzá az olajat, majd a vizet, és kézzel gyúrja össze a keveréket, amíg nagyon homogén tésztagolyót nem kap.