Kanadai Élelmiszer - ellenőrzési Ügynökség, azzal vádolják, hogy nem tartották be a
A Kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Ügynökség (CFIA) védekezik azzal a váddal szemben, miszerint az ellenőrzése alatt álló lószállítás nem felel meg a biztonságos és humánus szállítás biztosítását célzó törvényi előírásoknak. A CFIA azt is állítja, hogy a jövőre életbe lépő új, felülvizsgált rendeletek ezt az egész folyamatot "vitathatóvá" teszik.
A vád mögött álló csoport, a Kanadai Lovak Védelméért Koalíció (CHDC) ragaszkodik ahhoz, hogy a 2020-ra javasolt új szabályok lehetővé tegyék bizonyos Ázsiába történő szállítást, ahol a lovak körülményei még veszélyesebbek lennének. Kanada évente több ezer lovat exportál Japánba, a piac azon fogyasztók számára, akik csemegének tartják a lóhúst. 2018-ban Kanada megkezdte élő lovak szállítását Dél-Koreába is.
A CFIA szerint az állítás "kulturális normákon" és azon alapult, amelyet a CHDC megfelelőnek tartott az állatokkal kapcsolatban.
"Azonban elkerülhetetlen a valóság, hogy a CFIA szerepe ebben az esetben annak meghatározása, hogy ezek a lovak egészségesek-e exportra, és hogy biztonságosan szállítják-e őket" - mondta a CFIA.
A hatályos szabályozás előírja a nagyobb állatok elkülönítését, de a szabályok új módosításai megszüntetik ezt a követelményt annak érdekében, hogy a szállítók nagyobb rugalmasságot kapjanak. Maureen Harper, állatorvos, aki 30 évig dolgozott a CFIA-nál, szerinte ez veszélyesebbé teszi a szállítást a nagy lovak számára.
Harper azt is állítja, hogy a kanadai közönségnek nagyon kevés információja van erről a gyakorlatról és a lóhús-iparról. Tavaly 3871 lovat küldtek Japánba 26,5 millió dollár értékben. Kanada fagyasztott lóhúst is exportál, évente 29 millió dollár értékben, Japánba és több millió dollárt olyan európai országokba, mint Franciaország vagy Svájc.