Házi olasz zsemlemorzsa; Kóstolja meg Geneviève O; Gleman

Nincs többé pazarolni a túl száraz kenyeret! És ezzel egyidejűleg befejeződött a kész zsemlemorzsa vásárlása! Ráadásul ez a morzsa szinte ingyenes (mert úgyis dobtuk volna a kenyeret).

házi

Hozzávalók

  • Kenyérmaradék (bagett, cipó, szeletelt kenyér) kb. 2 liter (8 csésze)
  • Szárított finom gyógynövények (olasz vagy provence-i keverék) 15 ml (1 evőkanál)
  • Bors és só

Előkészítési lépések

  1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F). Helyezze a grillt a sütő közepére.
  2. Törje nagyjából darabokra a kenyeret a kezével. Tegyük egy tepsire és süssük 20 percig, vagy amíg a kenyér megszárad.
  3. Feldolgozógéppel redukálja a kenyérdarabokat zsemlemorzsákká.
  4. Adjuk hozzá a gyógynövényeket, borsozzunk bőségesen, és adjunk hozzá egy csipet sót. Keverd össze.
  5. A zsemlemorzsát légmentesen lezárt edényben tárolja.