Házi sörfőzde, franchise - a minimálisan szükséges beruházás
Egy román házi sörfőzde szerint a vállalkozóknak, akik ilyen vállalkozást akarnak nyitni, legalább 25 000 euróra van szükségük a kezdeti beruházáshoz.
A Casa Berarilor Artizani franchise, a sör-to-go üzletek koncepciója szerint több mint 100 féle kézműves sört értékesít (több mint 30 friss választék, közvetlenül az üzletekben palackozva, plusz további 70 választék adagonként és üvegenként ), valamint harapnivalók és üdítők.
Azoknak a románoknak, akik szintén szeretnének ilyen üzletet nyitni, a franchise-on belül, minimumra van szükségük 25 000 euró, befektetés a kezdetekhez, de az átlag igen 35 000 euró, a tér felületétől és a helyszíntől (utca vagy bevásárlóközpont) függően a vállalat a StartupCafe.ro címre küldött közleményben is megmutatja. A beruházás megtérülése körülbelül 12 hónap alatt valósul meg, állítják a Kézműves Sörfőzdék házából érkezők.
Egy másik feltétel, amelynek a franchise-vállalkozónak meg kell felelnie ahhoz, hogy ilyen üzletet folytasson, az az, hogy üzletét legalább egy helységben nyitja meg. 40 000 lakos.
Ezért elsősorban a megyei lakóhelyek jöhetnek szóba. Az egyetlen megyei rezidencia, amely nem jogosult a csíkszeredára (Hargita megye), amelynek a 2011. évi népszámláláskor 38 966 lakosa volt. Ellenkező esetben előfordulhat olyan város, amely nem megyei rezidencia, például Lugoj (Temes), Például Mediaș (Nagyszeben), Turda (Kolozsvár), Roman (Neamț), Bârlad (Vaslui).
Ezen felül olyan feltételek, mint pl a fogyasztói vásárlás sajátosságai (bevásárlás bevásárlóközpontokban vagy kisboltokban), vásárlóerő a területről (átlagos fizetés a helységben).
Ezeket az adatokat a franchise fejlesztési részleggel együtt elemzik, és így megegyezik a helyszín megnyitásával.
Hetente kijelölt idő a franchise-ra legalább 14 órának (2 óra/nap) kell lennie a helyszín pénzügyi irányításának, a személyzet irányításának (a franchise-vevő kézikönyvében szereplő munkamódszerek betartásának ellenőrzése), visszajelzések gyűjtése az ügyfelektől, vállalkozói készségek fejlesztése és heti P&L elemzés a franchise-kezelő menedzserével együtt.
Mit kap még egy franchise vállalkozó a Casa Berarilor franchise hálózattól:
- Képzési rendszerhez való hozzáférés (operatív képzés a helyszínen, értékesítési képzés, termék-sör tanfolyam, vállalkozói készségek oktatása).
- Hozzáférés az egyes helyekhez tervezett marketing kampányokhoz.
- Kulcsrakész operációs rendszer, így a franchise-áruháznak egyetlen szállítója van, amely az összes termék szállításával foglalkozik, és minden héten elérhető, speciális hűtött szállítással.
A Casa Berarilor Artizani franchise azt mondja, hogy mind az első üzleti tevékenységet folytató és "biztonságos üzletet akarnak nyitni a franchise adományozójának tapasztalatai alapján", mind a tapasztalt vállalkozóknak szól, akik új területeken keresik az üzleti lehetőségeket, potenciálisan gyorsított növekedés ”.
A hálózat kijelenti, hogy 2020 végéig 10 új franchise üzletet akar megnyitni, 2021-ben pedig további 20 házi sörüzletet kíván hozzáadni. Jelenleg a hálózatnak 3 üzlete van nyitva Bukarestben, és a jövő héten további 2 egységet nyitna meg.
A Casa Berarilor Artizani társaság 95% -os tulajdonosa Gheorghe Cozma, egy másik cégén, a bukaresti Digital Hub SRL-n keresztül. A Termene.ro által összegyűjtött hivatalos adatok szerint román állampolgár, az olasz Padovában lakik.
A franchise vezérigazgatója az Florin Mîndru, a vállalkozás 5% -át birtokló Konstancától.