Házi tönkölyburkolatok töltöttek és hengereltek a Lydiasfoodblogot

Házi tönkölyburkolatok otthon nagyon könnyű elvégezni. A pakolások hidegen vagy melegen fogyaszthatók. Fóliába vagy zsírmentes papírba csomagolva a hideg csomagolások kiválóan alkalmasak harapnivalókhoz menet közben, vagy ebédként az íróasztalnál.

Minden amire szüksége van: liszt, só, olaj és víz. Ezt a néhány összetevőt használja a pakolások tésztájának elkészítéséhez. A pakolásokat forró serpenyőben olaj nélkül sütjük. Egészséges és finom módja a pakolások élvezetének.

A házi pakolások egyszerűen sokkal jobb ízűek, mint a szupermarket zsugorfóliás csomagolásai. Ezután a pakolások tetszés szerint kitölthetők.

Milyen alapanyagok szükségesek a házi tönkölyburkolatokhoz?

Pontosan kell 4 hozzávaló hogy tönkölyburkolatokat készítsen:

  • 630-as tönkölyliszt (vagy 450-es típusú búzaliszt)
  • víz
  • olaj
  • só

töltöttek

Milyen tölteléket használok házi tönkölypakolásokhoz?

Vegetáriánus pakolások:

A vegetáriánus változathoz különböző típusú salátákat keverhet, és tegye a pakolásra. Ezután friss, apróra vágott zöldségeket kenünk a tetejére. Alkalmas:

  • uborka
  • paradicsom
  • retek
  • Kukorica
  • újhagyma
  • paprika
  • Zöld spárga (rövid ideig a serpenyőben)
  • friss hagyma gyűrűben
  • Feta
  • mozzarella

Hússal töltött pakolások:

A salátán és a zöldségeken kívül csirkét vagy pulykát is kivehet, és hozzáadhatja a csomagoláshoz.

Halakkal ellátott pakolások:

Szuper ízletes alternatíva a házi pakolások halakkal történő megtöltése is. Ehhez csak tegyen egy kis tonhalat a csomagolásba. A meggyújtott lazac ízes egy csomagolásban is.

Melyik szósz illik jól egy töltött pakoláshoz?

A friss házi joghurt öntet (kattanás) illik a legjobban a friss salátához és zöldségekhez.

Hogyan maradnak puhák a pakolások?

A pakolásokat sütés után azonnal tányérra kell helyezni, és le kell takarni őket, például egy fazék fedelével. A pakolásokat egy fedeles edénybe is teheti, nedves konyharuhával letakarhatja. Ez megtartja a lepénykenyerek nedvességét, és megkönnyíti a tekercselését.

Hogyan készítsünk meleg pakolásokat?

A sütőből készült gratinált pakolásokra vonatkozó receptemben (kattints) láthatod, hogyan szeretem megtölteni a pakolásaimat, és finom sütőben sütni őket. Az enchilladák Texmex változata guacamollal (kattanás) szintén remek módja annak, hogy melegre fogyasszák a pakolásokat.

Fagyaszthatja a házi tönkölyburkolatokat?

A házi pakolásokat szükség szerint újra lefagyaszthatják és felolvaszthatják. A fagyáshoz tegye a pakolásokat egy fagyasztózsákba, és terítsen egy réteg sütőpapírt a lapos kenyerek közé. Szorosan zárja le a táskát, és tegye a fagyasztóba. Tehát egyszerűen kivihet 1 vagy 2 tortilla lepényt és szükség szerint felolvaszthatja őket.

Ha tetszik a receptem, és lemásolta, örülnék, ha megjegyzést fűzne hozzá. Örülök, ha elmondja, hogy tetszett és tetszett. Az alábbi megjegyzés mezőben küldhet üzenetet, és néhány csillaggal értékelheti a receptemet. Nagyon izgalmas számomra, hogy hallom, hogyan állsz össze az utasításokkal és a receptjeimmel.

Remélem, hogy élvezi a főzést.

Szeretem Lydiádat ❤❤❤

Ha további recepteket szeretne kapni a főzéshez és a sütéshez, kövessen a Pinteresten és az Instagramon.