HealthFood | EGÉSZSÉGES, Kreatív és kulináris - A TZM KOCH APP
A Müncheni Tumor Center főzőalkalmazása Eckart Witzigmann, Hans Haas, Martin Fauster, Tohru Nakamura és Anna Matscher csúcsgasztronómiájának tippjeivel és receptjeivel.
JOBB ÉS ÍZES RECEPTEK RÁKOS BETEGEKNEK
Csillag konyha otthoni használatra: HealthFood receptalkalmazás
Egészséges, kreatív és kulináris - a „Cooking Stars for Health” mottó alatt a daganatos betegek sok ízletes ételt találhatnak Eckart Witzigmann, Hans Haas, Martin Fauster és Tohru Nakamura sztárséfektől az ingyenes HealthFood receptalkalmazásban. A sok élénk kép és animációs videó, mint például a hagymaszeletelés, a hal kicsontozása és a csirke vágása, nagyon különleges módon ébreszti fel a főzés és az élvezet vágyát.
Minden recept és konyhai tipp a daganatos betegek igényeihez igazodik. Közvetlenül a csúcsgasztronómiából származnak, és kiegészülnek táplálkozási tanácsokkal kapcsolatos információkkal. Akár alacsony kalóriatartalmú ételek fogyás vagy stabilizálás céljából, akár nagy energiájú ételek fogyás céljából - az alkalmazás finom ötleteket kínál az élet minden szakaszához. Azok a rákos betegek, akik csak kis mennyiségeket fogyaszthatnak, de a nap folyamán sok ételt fogyasztanak, értékes tippeket és javaslatokat kapnak fehérjében gazdag receptekhez, amelyek megkönnyítik számukra az igényeiknek megfelelő étrend megtalálását. Alapvetően a daganatokban szenvedőknek ugyanolyan étrendet kell fogyasztaniuk, mint az egészségeseknek.
Mindenekelőtt változatos és kiegyensúlyozott étrend kívánatos. Receptjeink megfelelnek ennek az elvnek. Ezért ugyanolyan alkalmasak a rák megelőzésére. Kneipp lelkész azt mondta:
"Az egészséghez vezető út a konyhán keresztül vezet, nem a gyógyszertáron keresztül"
A mobil receptgyűjteményben előételek, főételek és desszertek, valamint az összetevők megfelelő listája, valamint lépésről-lépésre készülő főzési utasítások találhatók nagyszerű fotókkal, amelyek hangként is lejátszhatók. Az alkalmazás megmutatja, mennyi ideig kell végrehajtani a receptet, mielőtt az étel végre leülne. Minden összetevő felvehető egy bevásárló listára. A receptet kedvencként is el lehet menteni. Az alkalmazás örömmel extrapolálja a mennyiségeket több vendég számára. Minden recept bemutatja az élelmiszerek, az összetevők és/vagy a betegségspecifikus szempontok egészségügyi előnyeit. Ezeket Flöter Veronika táplálkozási szakember írta, aki a TZM táplálkozási és rákügyi tanácsadó központját látja el.
Az alkalmazás célja, hogy hozzájáruljon az egészséges és ízletes étrendhez. Ingyenes és elérhető iPhone és Android felhasználók számára. A müncheni tumorközpont és a Witzigmann Akadémia táplálkozási csapata nagyon szórakoztató vásárlást, főzést és élvezetet kíván!