Hei; éhség S-re; ez és sós közvetlenül a menstruáció előtt
A Giessen-i Justus Liebig Egyetem kutatói azt vizsgálják, hogy az agy milyen szerepet játszik a magas kalóriatartalmú ételek iránti vágyban - a pszichológia jelenlegi tanulmánya
Krumplira, hamburgerre és pizzára vágyik? Fagylaltra, süteményre és csokoládéra vágyik? A hangulatváltozások, a koncentrációs nehézségek vagy a mell érzékenysége mellett sok nő nem sokkal a menstruáció megkezdése előtt hirtelen vágyakozik az édes vagy sós étel iránt. Ezek a premenstruációs tünetek és bizonyos ételek utáni vágyakozás elsősorban a menstruációs ciklus során bekövetkező biokémiai változásokhoz kapcsolódik.
A Giessen-i Justus Liebig Egyetem (JLU) kutatócsoportja most részletesebben megvizsgálta, hogy a női agy nem sokkal a periódus előtt reagál-e különösen érzékenyen az étkezési ingerekre, és az Élelmiszer-jelzés által kiváltott agyi potenciálok címet viselő eredmények változnak-e a menstruációs ciklus alatt: étkezési stílus, negatív hatás és premenstruációs panaszok (doi.org/10.1016/j.yhbeh.2020.104811) megjelent.
A JLU pszichoterápiás és rendszer-idegtudományi professzorának, valamint a differenciális és biológiai pszichológia professzorának (06. tanszék/Pszichológiai Tanszék) csapata több mint 35 fiatal, egészséges nőt hívott meg a laboratóriumba három hónapon keresztül - a ciklus első felében, az ovuláció idején és közvetlenül a menstruáció előtti időszakban. A nőket arra kérték, hogy nézzék meg a magas és alacsony kalóriatartalmú ételek képeit, és értékeljék őket ízük szempontjából. A képek iránti figyelem és érzékenység mérésére a tudósok a nők agyhullámait irányították
Elektroencefalogramot (EEG) és mértük a progeszteron nemi hormon megfelelő koncentrációját. Ezen túlmenően a nők saját tapasztalataik alapján információkat szolgáltattak a havi ciklushoz kapcsolódó panaszokról és károsodásokról. Bizonyos esetekben rossz közérzetről és akár fájdalomról számoltak be, de társas kapcsolataikban, például munkahelyi környezetükben vagy hobbijaikban bekövetkező károsodásokról is beszámoltak.
A tanulmány részeként összegyűjtött adatok azt mutatják, hogy a nők lényegesen érzékenyebben reagálnak a magas kalóriatartalmú ételek képeire a menstruációt közvetlenül megelőző időszakban, mint a ciklus más szakaszaiban. Ezt a hatást azonban nem találták alacsony kalóriatartalmú képek esetében. Első szerző Dr. Jana Strahler összefoglalja az eredményeket: "Minél alacsonyabb a progeszteron koncentrációja és annál nagyobb károsodásról számoltak be a nők az időszakuk kapcsán, annál alacsonyabb volt az EEG reakció a magas kalóriatartalmú ételek képeire." tekintettel a képek szubjektív értékelésére.
A kutatócsoport ezért azt javasolja, hogy azoknál a nőknél, akiknek alacsony a periódus előtti progeszteronszintje és magasabb a menstruációs tüneteik, könnyebben lehet figyelmüket az étkezési ingerekre fordítani. Hogy egy ilyen megváltozott reakció releváns-e az étkezési rendellenességek, az elhízás vagy a premenstruációs diszforikus rendellenességek kialakulásában is, továbbra sem világos.
A betegeken végzett további vizsgálatoknak meg kell mutatniuk, hogy a magas kalóriatartalmú ételek iránti érzékenység megkönnyíti-e őket a nagyon édes és magas zsírtartalmú ételek túlzott fogyasztására, vagy éppen ellenkezőleg, még védelmet is nyújt ez ellen.
kiadvány
Strahler, J., Hermann, A., Schmidt, NM, Stark, R., Hennig, J., & Munk, AJ: Élelmiszer-jelzéssel kiváltott agyi potenciálok változása a menstruációs ciklus során: étkezési stílusok, negatív hatások és premenstruációs moduláció Panaszok. Hormonok és viselkedés