Helyes táplálkozás
A táplálkozási cikkekkel kapcsolatos továbbképzés, amelynek kezdete itt található, és amely most a fehérjékről szól. Éppen ellentétben azzal a közhiedelemmel, hogy a fehérje szedése, érdemes azt mondani, hogy egy fehérje - ez a testünk számára is fontos anyag, valamint a szénhidrát.
A fehérjék aminosavakból álló természetes szerves anyagok, amelyek alapvető szerepet játszanak a szervezet életében. A fehérjék az egyetlen aminosavforrás az ember számára. Mivel számos aminosavat, például leucint, izoleucint, valint és másokat nem szintetizál a szervezetünk, és egyetlen módon juthatunk hozzájuk az étellel. A fehérjék számos alapvető szerepet töltenek be testünkben:
- az alapja az izomszövet létrehozásának;
- az összes sejt, szövet és szerv felépítésének anyaga;
- Biztosítsa a test immunitását és antitestként működjön;
- Részvétel az emésztési folyamatban és az energia-anyagcserében.
Most, hogy rájöttünk, hogy a fehérje fontos számunkra, meg kell határoznunk annak mennyiségét, mivel a fehérje hiánya és feleslege egyaránt pusztító eredményekhez vezethet. Ám az átlagembert, aki nem kapcsolódik a profi sport világához, nem fenyegeti a felesleges fehérje, sokkal gyakoribb probléma a hiánya. Mi kapcsolódik hozzá? Először is, az energia-anyagcsere megsértése; másodszor a belső szervek, például a máj és a hasnyálmirigy munkájának megzavarása; Ez izomsorvadáshoz is vezet. Az alábbi táblázat a férfiak és a nők fehérje normáját mutatja.
A fő fehérjeforrások a hús, a hal, a tejtermékek és a diófélék. Ha valamilyen okból nem eszel húst, akkor rengeteg növényi eredetű termék tartalmaz fehérjét. A csoportok kis mennyiségben (körülbelül 5-7%) tartalmaznak fehérjét is, de aminosav-összetétele korántsem tökéletes, ezért nem jó fehérjeforrás. Ne felejtsük el, hogy az olyan termékekben, mint a tej, sertés, dió, a nagy mennyiségű fehérje mellett elegendő mennyiségű zsír is van, ezért azt is feltételeznie kell.
Ha a napi rutin nem teszi lehetővé a munkahelyi étkezést, a fehérjeturmix jó segítség lehet egy vagy több fehérjetartalmú étel helyettesítésére. A közhiedelemmel ellentétben nem fog elakadni a vénában, és nem épít hatalmas és csúnya izmokat egy nap alatt. Ne félj tehát attól, hogy ártanak neked.