Helyesen értelmezi az üzenetet a címkén; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
Ne is higgyen mindent, amit az ételcímkéken olvas. Íme néhány elkerülendő kulcsszó.
Állítólag „TERMÉSZETES”
A valóságban: Vonakodva nézze meg az ilyen címkéket, mert nincs megadva jogi meghatározás az olyan kifejezésekre, mint a "tiszta", "természetes", "legjobb" vagy "gondosan kiválasztott összetevők". Ezek a marketing stratégia részét képezik.
TIPP: Hagyja figyelmen kívül ezeket a leírásokat, és ellenőrizze a címkét. A természetes termék nem tartalmazhat színezéket, mesterséges aromát vagy szintetikus adalékot.
"100% GYÜMÖLCSLÉVEL
A valóságban: Az ilyen italok jobbak, mint a savanyú lágy gyümölcslevek, amelyek kis mennyiségű gyümölcsöt tartalmaznak, vagy egyáltalán nem, és sok cukrot tartalmaznak. De ez nem azt jelenti, hogy csak gyümölcslevet tartalmaznak.
TIPP: Keressen olyan gyümölcsleveket, amelyek "frissen facsart vagy" koncentrátum nélkül tartalmazzák, és csak olyan esetekben, amikor nem tudja elkészíteni saját gyümölcsléjét.
A valóságban: Az ilyen termékeknek 30% -kal kevesebb kalóriát vagy zsírt kell tartalmazniuk, mint a szokásos termékeknek, hogy ilyennek lehessen címkézni - és meg kell jelenni, hogy pontosan mit és mennyit csökkentek. Az eredeti termék ízének és állagának megőrzése érdekében azonban a zsírokat sok esetben cukorral és édesítőszerekkel, például aszpartámmal helyettesítik.
TIPP: Hasonlítsa össze a márkákat: az egyik márka diétás változata ugyanannyi zsírt és kalóriát tartalmazhat, mint egy másik márka standard változata.
"NEM TARTALMAZ HOZZÁADOTT CUKrot
A valóságban: Ez nem azt jelenti, hogy a termék cukormentes vagy kis mennyiségben létezik, hanem csak azt, hogy nincsenek extra édesítőszerek.
TIPP: Ellenőrizze az összetevők listáját: például a méz vagy a gyümölcspüré természetes összetevő, de magas szintű cukrot tartalmaz.
A valóságban: Szeretnénk mindig kéznél lenni friss ételekkel, de hogyan tegyük ezt? Egyes gyártók megoldásokat találtak a gyümölcsök, saláták és hús minél frissebb megőrzésére, módosított atmoszférájú csomagolással (MAP), gáz vagy gázkeverék behelyezésével.
TIPP: Érzi a távolból sült kenyér aromáját, de íze nem váltja be az ígéretet? Ne tévesszen meg, az ilyen kenyér készíthető részben sült, előre csomagolt vagy fagyasztott termékekből, majd a szupermarketekben újra összeállítható.
"NAPBAN AZ ÖT OSZTÁLY
A valóságban: Az élelmiszeripar új értelmezéseket vezetett be a napi öt adag zöldség és gyümölcs szabályába, és létrehozta saját címkéit, így néhány kész étel, például spagetti és cukorital, a napi öt étkezés egyikének megemlítésével jelenik meg.
TIPP: Fogyasszon továbbra is öt adag gyümölcsöt és zöldséget (frissen, fagyasztva vagy konzerven), az "Öt az egészségért" kampány ajánlása szerint.