Helytelen étrend Mi növeli a vastagbélrák kockázatát Egészségügyi beszélgetés Bayern 2 Radio
keresés
Időjárás Bajorországban
| 0 ° | -1 ° | 2 ° | -5 ° | 0 ° |
| -2 ° | -1 ° | 2 ° | -4 ° | -2 ° |
Éjszaka nyugat felől havas eső, -5 és -1 fok között alacsony
forgalom
tartalom
Bárki, aki túlsúlyos, az inzulin feldolgozásának zavara (diabetes mellitus) vagy anyagcsere-rendellenessége bizonyítottan megnő a vastagbélrák kockázatával. Tanulmányok szerint az alacsony rosttartalmú, vagy magas zsír- és vörös húsú élelmiszerek (különösen erősen sózva, gyógyítva, füstölve vagy szétszagolva) elősegítik a daganatok kialakulását a bél területén.
Feladó: Holger Kiesel
A kockázat növekszik, ha valaki dohányzik, vagy ha genetikai hajlam van a családjában.
A rossz étrend elősegíti a vastagbélrák kialakulását
A helytelen és kiegyensúlyozatlan étrend - az elhízás - legkézenfekvőbb következménye a vastagbélrák három legnagyobb kockázati tényezőjének egyike (a dohányzás és a testmozgás hiánya mellett). Ami pontosan történik, az a következő: A helytelen táplálkozás kedvezőtlenül megváltoztatja a bélflóra, vagyis a különböző baktériumok milliói, amelyek a belünkben végzik munkájukat. Ezenkívül a túlsúly elősegíti a hormonális rendellenességeket.
Gyulladás a belekben
Ennek eredményeként a belekben az élelmiszerpéppel kölcsönhatásban káros anyagok képződnek. Az élelmiszerekben már jelen lévő káros anyagokkal együtt ezek kiváltják a gyulladásos folyamatokat a bél nyálkahártyájában. A következő szakasz a belekben lévő szaporodások, amelyekből különösen a megfelelő genetikai beállítottságú embereknél polipok és a továbbiakban vastagbélrák alakulhat ki.
Az elhízás veszélyes
A túlsúlyos megnöveli az inzulin mennyiségét, amelyre az embernek szüksége van a glükóz metabolizmusának kezeléséhez. Ezt a megnövekedett igényt a hasnyálmirigy elégíti ki. Hosszú távon azonban érzéketlenség (rezisztencia) és túlkínálat alakul ki az inzulin iránt (hiperinsulinémia). Mivel az inzulin nemcsak a cukoranyagcseréért felelős, hanem serkenti a szervezetben a növekedési folyamatokat (jóindulatú és rosszindulatú), egy ilyen túlkínálat következésképpen elősegítheti a vastagbélrákot is, fokozva más meglévő kockázati tényezők hatását.
Ne egyél túl!
A túl sok evés nem tesz jót a belének. A probléma nem annyira az egyes adagok méretével, mint a teljes kalóriabevitelsel egész nap. Az, hogy az embernek mennyire van itt nagy szüksége, attól függ, mennyire terheli meg magát fizikailag. Közepes testmozgás esetén az energiaigény körülbelül 2400 kilokalória/nap.
Probléma:
Mivel gyakran egyáltalán nem azért eszünk, hogy táplálkozási szükségleteinket kielégítsük, hanem inkább önmagunk jutalmazására, például unalomból vagy szokásból, gyakran sokkal több kalóriát fogyasztunk a szükségesnél!
A túl sok cukor károsítja a beleket
"Nem kell tudatosan enni az alacsony cukortartalmat. A csokoládé hébe-hóba nem jelent problémát. Folyamatosan a csokoládé az."
Prof. Dr. Burkhard Göke, a Hamburg-Eppendorf Klinika orvosi igazgatója
Alkohol mértékkel
Az ivás szintén a diéta része. Ami ebben az összefüggésben leginkább a beleket károsítja, az a rendszeres vagy túlzott alkoholfogyasztás. Mert: Az alkohol a bélflórára is negatív hatással van. Ezenkívül az alkohol bizonyos bomlástermékei közvetlenül káros hatással vannak a sejtekre. Ez gyulladásos reakciókhoz és így a kötőszövet túlzott kialakulásához vezethet. Végső soron ez rákhoz is vezethet.
Ne igyál olyan édeset!
Elvileg ugyanez vonatkozik az ivásra, mint az evésre: A túl sok cukor nem tesz jót a beleknek! A sok szén-dioxidot vagy mesterséges édesítőszert tartalmazó italok rákot elősegítő hatása azonban nem bizonyított.