Hepatitised van Itt van a diéta!
Ha a hepatitis diagnosztizált emberek közé tartozik, szigorú étrendet kell betartania, amely biztosítja a napi vitamin- és ásványianyag-szükségletet, és nem terheli túl a májat.
Vigyázzon a zsírokra!
B és C típusú májbetegség esetén célszerű kizárni a feldolgozott ételeket és az egészségtelen állati zsírokat tartalmazó ételeket, amelyek nagyon megterhelik a májat, és azokat könnyű ételekkel, például zöldségekkel, rizzsel, burgonyával, gabonafélékkel, sovány csirkével és marhahús és sovány tej. Vigyázni kell nemcsak a minőségre, hanem a mennyiségre is, mert az esti bőséges étkezés, lefekvés előtt még jobban befolyásolhatja a májat.
A test pihenéséhez egy adag visszafogás szükséges. Heti 2 tojás kerülhet be az étrendbe, de az epekövek esetében nem, ahol teljesen tilos. Az olajos gyümölcsök, például magvak, pisztácia vagy mogyoró jót tesznek a szervezetnek, de mérsékelt mennyiségben, 20 g étkezéskor.
Az édesség és az alkohol tilos
Akut vagy krónikus májbetegségben szenvedő személynek rendezett életet kell élnie, meghatározott időpontokban kell étkeznie, az édességet nem beleértve. A túl sok szénhidrát káros a zsírmájban szenvedőknek (máj steatosis). Édesség helyett gyümölcsöket fogyaszthat, különösen savanyúakat, amelyeket a májsejtek jobban tolerálnak. A gyümölcsök növelik a máj glikogén-tartalékát és javítják funkcionális állapotát a méreganyagok elleni védelem révén. Vannak korlátozások az alkohol esetében is, amely befolyásolja és károsítja a máj működését, káros hatásokkal jár. Idővel az alkohol máj steatosist és cirrhosist okoz, különösen a túlsúlyos embereknél.
Ajánlott ételek
Ha kedveli a zöldségeket, próbáljon étrendjébe beletenni répát, zellert, káposztát, karfiolt, brokkolit, petrezselymet és sült burgonyát. Gyümölcsöt tekintve fogyaszthat grapefruitot, citromot, almát és bogyókat, amelyek a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítják Önnek. A gabonaféléknek egésznek és a húsnak lehetőleg soványnak kell lenniük, különösen a halaknak. Ehet olyan ételeket is, amelyek egészséges zsírokat tartalmaznak, például avokádót, halolajat, olívabogyót, lenmagot, szőlőmagot vagy tökolajat.
Ne felejtsen el hidratálni!
Az egészséges étrend minden nap megfelelő hidratálást is igényel. A zöldséglevek mellett a hepatitisben szenvedő betegeknek ajánlott legalább 2 liter vizet inni naponta, annyi tápláló zöldséglevest, de az orvos által ajánlott hepatoprotektív teákat is fogyasztani. A gyógynövények között van a fegyvertár, a magyalfa, a levendula, az orbáncfű, a boróka vagy a homoktövis. Hozzáadhat a teához 1 teáskanál mézet, amely gyógyszerként hat a betegségre.
Tanuljon meg egészségesen főzni!
Az ételekben található tulajdonságokon túl nagyon fontos az elkészítésük módja is. Javasoljuk, hogy a májgyulladásban vagy cirrhosisban szenvedő emberek párolt vagy sült ételeket fogyasszanak túl sok só nélkül, kerüljék a sütést, a dohányzást és az avasodást.
Lehetséges vitaminhiány
A májgyulladásban szenvedők vitaminhiányt tapasztalhatnak, különösen a B komplexumban lévőknél, ezért fokozott máj-, hal-, gomba- és sörélesztő-fogyasztást kell elérniük. Emellett a hepatitisben szenvedő betegek étrendjében nem hiányozhat a citrusfélékből, amelyek C-vitamin bevitelét biztosítják, ami segít
Jó tudni!
Ha nem követi a kiegyensúlyozott életmódot és a megfelelő étrendet, akkor a hepatitis krónikusvá válhat cirrhosis, májelégtelenség és májrák esetén.