HEPATO-GASTRO-ENTEROLOGY DIETS - ppt videó online letöltés
Írta: Laurentine De oliveira Több mint 7 éve módosítva
Hasonló előadások
Előadás a következő témáról: "HEPATO-GASTRO-ENTEROLOGY DIET" - Előadás átirata:
1 HEPATO-GASZTRO-ENTEROLÓGIA ÉTRENDEK
I. BESNARD Dietetikus emésztőrendszer - Archet Hospital CHU Nice
2 ESOPHAGUS: GERD vagy Hiatus Hernia
Alapelv: kerülje a gyomortartalom visszafolyását a nyelőcsőbe Általános tanács: félig ülve aludjon, ne feküdjön le étkezés után 3 órán belül
3 ESOPHAGUS: GERD vagy Hiatus Hernia
étkezés után ne hajoljon előre, ne viseljen szűk ruhát, kerülje a dohányzás ellenőrzését a testsúlyában Diétás tanácsok: kerülje a túl nagy étkezéseket
4 ESOPHAGUS: GERD vagy Hiatus Hernia
enni lassan, gondosan rágni az ételt, lehetőleg inni étkezés nélkül kerülje az ivást 3 órán belül lefekvés után kerülje a magas zsírtartalmú ételeket
5. ESOPHAGUS: GERD vagy Hiatus Hernia
Mérsékelten fogyasszon olyan ételeket, amelyek csökkentik az alsó nyelőcső záróizom nyomását és irritálják a nyálkahártyát: alkohol (főleg fehérbor), szénsavas italok, kávé- és citruslevek, magas zsírtartalmú ételek. csokoládé, fűszeres étel
6. ESOPHAGUS: A szűkület elve: A textúra fontossága:
fenntartsa a kiegyensúlyozott étrendet, miközben módosítja az ételek szerkezetét. A textúra fontossága: lágy állagú, egyenletes folyékony, ha a dysphagia jelentős hiperenergikus, hiperfehérje adag orális kiegészítéssel (Fortimel stb.)
7 ESOPHAGUS: Stenosis Ha nyelőcső endoprotézist helyezünk el:
a kijáratnál módosított textúrájú étrendi tanácsok: féllágy textúra nagy darabok nélkül, ragadós készítmények nélkül, minden étkezés után jól fogyasszon kiegyensúlyozott adagot, hiperenergikus és hiperfehérje
8. ESOPHAGUS: Stenosis Ha nyelőcső endoprotézist helyezünk el:
a kijáratnál módosított textúrájú étrendi tanácsok: féllágy textúra nagy darabok nélkül, ragadós készítmények nélkül, minden étkezés után jól fogyasszon kiegyensúlyozott adagot, hiperenergikus és hiperfehérje
9. ESOPHAGUS: nyelőcső-varikumok
Alapelv: kímélje meg a nyelőcsövet minden irritáló vagy potenciálisan karcoló étel kizárásával. Ha lekötés vagy szklerózis: a vizsgálat napján éhgyomorra, másnap lágy állagúvá és egy hétig
10. ESOPHAGUS: nyelőcső-varikumok
a nyelőcsövet irritáló ételek eltávolítása: kenyérkenyér savanyú cukorkák olajos gyümölcsök (mandula, földimogyoró stb.) sült ételek óvakodnak a halcsontoktól, apró csontok az összes alkoholos ital eltávolítása
11. STOMACH: Gasztromómiák
Elv az emésztés megkönnyítése az emésztési funkciók változása után elősegíti a súlygyarapodást Higiénés és diétás tanácsok: ossza meg az étrendet az egyes étkezések mennyiségének csökkentése érdekében: 6-8 étkezés/nap
12. STOMACH: Gasztromómiák
Főleg igyon étkezésen kívül, étkezzen rendszeresen, lassan, nyugodtan és jól rágjon, kerülje a forró vagy jeges ételeket, ne áztassa az ételeket (kenyér, kétszersült, süti stb.)
13. STOMACH: Gasztromómiák
kerülje a folyékony készítményeket, például a leveseket, amelyek mennyiségük szempontjából nem túl táplálóak. Kerülje a cukrot étkezésen kívül és főleg éhgyomorra (Dömping szindróma) egyszerű, változatos, dúsított és néha töredékes étrend, kalcium, vas, Vit C és él B12 (szisztematikus)
14 PANCREAS: Akut hasnyálmirigy-gyulladás
Alapelv: nyugtassa az emésztőrendszert a hasnyálmirigy-enzimek szekréciójának gátlása érdekében A gyakorlatban: kizárólagos parenterális táplálás
15 PANCREAS: Akut hasnyálmirigy-gyulladás
vagy enterális táplálkozás nasogastricus csővel és hiperfehérje-energikus polimer termékkel, amelyet az orális étrendből visszavettek, orvosi megállapodás után: alacsony zsírtartalmú étrend, majd normális kiegyensúlyozott teljes és tartós alkohol-elimináció
16. PANCREAS: Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás
Alapelv: a helyes fogyás kompenzálja az emésztési felszívódás hiperenergikus, hiperfehérje, normo-lipid adagját TCM-mel, ha a steatorrhea nagy adag tiszta cukrok nélkül, ha cukorbetegség