Heringsaláta a tökéletes edzés utáni étkezés - Magazin - # 1 futó sportplatform Ausztriában
A sózott hering, a főtt burgonya, a répa, a nyers alma, a savanyúság és a pác az alapvető összetevők.
Amikor a február 17-i hamvazószerdán megvan az éves igazolása, amikor az előző évi pálmaágak hamvait megáldják a templomban, és a híveket ebből a hamuból készült keresztjelzéssel látják el, akkor a heringsaláta sincs messze. A sózott hering, a főtt burgonya, a vörös répa, a nyers alma, a savanyúság és a pác az alapvető összetevők. Azok, akik nem tartoznak a leghívekesebbek közé ebben az országban, nem szenvedik utólag a 40 napos böjtöt, még akkor sem, ha folyamatosan úgy tűnik, hogy sok embernek nem ártana ebben az országban, ha gyakrabban 40 vagy még több nap Böjtölni kezdene. A politikusok is egyre gyakrabban fedezik fel ezt a témát, a kövér adókat fontolgatják, fontolóra veszik az egészségbiztosító társaságok bonus-malus rendszerét (amelyet valójában sokkal pozitívabb módon "egészségbiztosítási pénztáraknak" kellene nevezni ...). Az, hogy ez szélesítené-e a gazdagok és a szegények közötti szakadékot, amelyet eddig legsikeresebben tagadtak, több mint kérdés!
Visszatérve a heringsalátához és a "testedzés" kapcsolatához. Ez utóbbi sokat rombol, a legfinomabb izomszerkezetek megsérülnek, megfelelő táplálkozás révén ezek képesek alkalmazkodni az előző szinthez. A szénhidrátkészletek kiürülnek, ésszerűen és nem szabad túl sokat feltölteni. Magától értetődik, hogy a heringek halak, ezért aminosavak és zsírsavak szempontjából jónak tűnnek az emberi test számára. A túl sok só, hogy az előbbi élőlények ne romljanak meg idő előtt, természetesen ugyanolyan egészségtelen, mint túl sok az egészből, mint mindig az életben. A főtt burgonya kiváló szénhidrát a korábban teljesen kiürült szénhidrátkészletek számára, a cékla vagy a cékla sok B-vitamint, káliumot, vasat és folsavat tartalmaz, ezért az almával együtt értékes vitamin- és ásványi anyagforrást jelent. Most keverje bele a pácba nem liter olaj vagy más zsír, és ha nem mossa le a salátáját néhány pohár sörrel vagy borral, akkor tökéletes edzés után étkezhet.
És ez - mivel már február közepe/vége van - már egy kissé nehezebb és intenzívebb edzésfázist vezethet be, elvégre ez csak körülbelül nyolc hét a Bécsi Maratonra vagy más fontos versenyekre. Az ambiciózus futóknak hetente legalább egyszer meg kell szórniuk valami gyorsabb dolgot, például intervall edzés, crescendo vagy tempó futás. Az előkészítő versenyeknek most is rendszeresen szerepelniük kell a programban. Aki „megígérte” a triatlont (és itt talán az első részvétele hosszú távon), jól teljesít ebben a szakaszban, ha már részt vett edzőtáborban, vagy ezt a közeljövőben megtervezte. Ott, ésszerűen átgondolt és strukturált képzéssel, megfelelő alaplöket érhető el megfelelő alapképzéssel. És természetesen ott sincs semmi a jó táplálkozás ellen, hogy az edzéssel megbirkózzanak. Aki azonban hisz z. Például ahhoz, hogy ötórás munkáját kompenzálni tudja annyi sörrel Mallorcán (mert egyébként is olyan jól játszott), először vissza kell térnie magához, és meg kell ragadnia egy almalével meghintett heringsalátát.