Hetente szarvakkal a mezőgazdasághoz és a vidéki élethez
Valójában az emslandi Philipp Mauentöbben fiatal gazda teljesen normális szarvasmarha-telepet vezet. Tulajdonképpen. Mivel bikáinak megengedett a szarvuk megtartása, naponta kétszer etetik őket és háromhavonta mozgatják. Meglátogattuk.
Philipp Mauentöbben három éve nem dehornálta állatait, és elégedett az eredménnyel. (Kép forrása: Schmidtmann)
Lenyűgözőnek tűnnek: szarvas végső hízó bikák, amelyek élősúlya közel 800 kg, szokatlan látvány. Különösen a barna svájciaknak vannak kifejezett szarvai. Egyes Fleckvieh bikáknak viszont meglehetősen kicsi, tompa szarvuk van, míg másoknak hosszú, erős szarvuk is van. A várakozásokkal ellentétben egyik állat sem sérült meg a szarvaktól.
Szarvakkal sikeres
Philipp és apja, az emslandi Handrupból származó Josef Mauentöbben három éve nem hámozta borjait. "Vagy a borjakat leválasztották, mielőtt a gazdaságunkba értek, vagy szerencséjük van, és megengedik nekik, hogy megtartsák a szarvukat" - mondja mosolyogva Philipp fiatal gazda. Néhány évvel ezelőtt az Emslander kezdte kímélni a gyenge vagy beteg borjakat a leválástól, hogy ne szenvedjenek különösebb stresszt. A hátsó motívum az volt, hogy a gyenge állatoknak a szarvakon keresztül előnyei lehetnek a csoportban. A szarvas bikák nem okoztak problémát. - Aztán három évvel ezelőtt a stresszes termés miatt nem vetettünk le egy borjúcsoportot. Az árbocjárat nem okozott problémát. ”Mauentöbben azonban megpróbálja szétválasztani a szarvas és szarvas bikákat, vagyis a szarvú állatokat, hogy ne helyezzenek szarva nélküli állatokat tollba. „Néha nem sikerül, mert a csoportok nem nyílnak meg. Eddig semmi gondunk nem volt vele, mindaddig, amíg az etetés megfelelő ”- magyarázza a bika hizlalója. A szarvas árbocok esetében kötelező követelmény, hogy ne legyenek takarmánykerítések, amelyekbe az állatok szarvával elakadnának.
Fontos a jó kezdet
Philipp Mauentöbben naponta kétszer eteti bikáit - ezáltal az állatok nyugodtabbá válnak. (Kép forrása: Schmidtmann)
A higiénia különösen fontos a gazdák számára, például az állatorvos mindig felveszi a saját ruházatát, mielőtt belépne a borjúistállóba.
Szarvasmarha árak a pincében
A fiatal gazda jelenleg 21 hónapig az istállóban tartja bikáit. Előfordul, hogy a bikák vágási tömege meghaladja az 500 kg-ot. "Tudom, hogy valójában túl nehéz" - mondja Mauentöbben. Jelenleg alig vágyik arra, hogy állatait korábban eladja. "Remélem a kedvezőbb árakat, és jelenleg még van egy kis ételem" - mondja, miközben a jelenlegi, abszolút nehéz helyzetben tartja humorérzékét. Mauentöbben állatainak átlagos vágási aránya 56%. A vágóhíd felé menet minden szállítót lemér, hogy maga is áttekintést tudjon tartani.