H-hoz; lf, Siebtr; ger vagy KVA, wof; r kell döntenem, és ha igen, f; r mi K;
Tag: 2006.08.13
3 759 hozzászólás (ø0.72/nap)
az én De Longhi-m épp fel akarja adni a szellemet, 2,5 évvel ezelőtt vettem az Ebay-en, hogy megnézzem, ez valami nekem való, mivel akkoriban kb. 100 € -ot fizettem a szállításért hogy a javítás megéri. Mivel nagyon szeretem a kávét belőle, most újat akarok venni. Eddig nagyon jó, csak melyiket? A helyzetet tovább rontja, hogy egy vendéglős barát most egy portafilter gépet dobott a gyűrűbe, oké, a kávé, amit tegnap felszolgált belőle, nagyon finom volt, de az ő kis gépe kb. igen, professzionális használatra is van.)
A géppel szemben támasztott követelményeim nagyjából a következők:
- Körülbelül 30 csésze kávét iszom meg hetente
- A dolognak állítólag reggel fel kell töltenem a kávéscsészémet, kérem, kérem, túl sok erőfeszítés nélkül
- Ha a gép két tartályt képes egyszerre feltölteni, az szép, de nem feltétlenül szükséges.
- Évente körülbelül 30-40 alkalommal szeretnék valamit, ami közel esik egy eszpresszóhoz.
- A KVA-val soha nem készítettem cappuccinót, latte macchiato-t és hasonlókat, ezért valószínűleg nincs rá szükség,
de ki tudja.
- A tisztítási erőfeszítéseket korlátok között kell tartani, jó lenne, ha a pép valóban a péptartályba esne, és nem
nagyrészt mellette (ez az, amit kritizálok a De Longhi-om kapcsán.
Tulajdonképpen azt gondoltam, hogy az egyszerűség kedvéért ismét egy De Longhi-t választok Jön a vásárlási döntés, és valójában hamarabb újra szeretnék kávézni
Sajnos most az a helyzet, hogy a preferált 300 - 400 eurós árszegmensemben 4 KVA-t találok a De Longhi-ból, ahol nem igazán vagyok biztos benne, melyik a megfelelő számomra. A tegnapi beszélgetés után még egyszer alaposan szemügyre vettem a portafilter gépeket. Észrevettem, hogy általában valamennyien eszpresszógépek alatt működnek, és szinte mindegyiknél még van tejtartály a cappuccino készítéséhez. Úgy tűnik azonban, hogy ez sok takarítási erőfeszítéssel jár, különben nem higiénikus lesz, bár nekem nem kell ezt a funkciót használnom. Egyébként tudom, hogy a kávéért természetesen még néhány lépést meg kell tennem, bár ez nem túl drámai, ha a dolog nem tart túl sokáig a felmelegedésig. De a tisztítás nekem könnyebbnek tűnik, ha nem használja a cappuccino funkciókat. Továbbá külön kávédarálóra lenne szükségem.
Tehát most ott állok a szerencsével, és nem igazán tudom, mit tegyek tovább. A portafiltert illetően a DeLonghi EC 860.M ragad meg a szememben, nagyon jó minősítéssel rendelkezik, a KVA-k, az ECAM 22.110.B, a DeLonghi ESAM 3000.B, az ESAM 2900 és az ESAM 04.120.S ragadnák meg a figyelmemet bukás, bár számomra nem világos, hol vannak az egyes gépek közötti komoly különbségek.
Tudna nekem tippet adni? Az idő a lényeg, az előzőm nem fog sokáig tartani. Mint már írtam, eddig elsősorban De Longhi-ra néztem, mert nem akartam még bonyolultabbá tenni, de ha tudsz egy másik gyártó nagyszerű gépét, akkor természetesen meg is nézem. Visszatérve a költségvetéshez: három és négyszáz euró közé akartam fektetni, hozzáadhatok százat-kettőt, ha szükséges, de nincs is kedvem feleslegesen fizetni egyetlen ChiChi-ért sem, amit aztán amúgy sem használok soha, ahogy már írtam, A KVA-m birtokában lévő két év alatt soha nem készítettem vele cappuccinot.
2002.03.15. Óta tag
45,606 hozzászólás (ø6.67/nap)
amit szeretnél, nem létezik.
A portafilter gép az egyetlen változat, amely valódi eszpresszót készíthet, de nem normál kávét.
A teljesen automatikus gépek, függetlenül attól, hogy porral, babgal, kapszulával stb. Működnek-e, készítenek kávét, de kialakításuk miatt nincsenek meg a szükséges nyomásuk egy igazi eszpresszóhoz.
Tehát ha inkább kávéfogyasztó vagy, a portafilter nem neked való.
Tag: 2006.08.13
3 759 hozzászólás (ø0.72/nap)
amit szeretnél, nem létezik. Miért? Repülhetünk a Holdra, de erről nincs szó. Egy mérnöknek meg kellene tennie. az igazán fontos találmányokat soha nem készítik el:(
Nos, számomra egyértelmű volt, hogy a KVA nem készíthet valódi eszpresszót, mióta a KVA-tól tanácsot kértem az elején. Az érdekes kérdés az lenne, hogy egy portafilter valahogy nagyon közel tud-e jönni a kávéízlésemhez. Bár hajlamos vagyok a KVA felé, a kérdés az, hogy milyen. Mint már megírtuk, annyi van az általam kedvelt árszegmensben, hogy egyszerűen eláraszt a választék.
2002.03.15. Óta tag
45,606 hozzászólás (ø6.67/nap)
Még akkor is, ha kávébab port teszünk egy portafilterbe, az eredmény olyan ital, amelynek íze hasonló, mint amikor egy Americano kávézót készítünk eszpresszó babból.
Inkább ehetetlen.
És ez: a dolognak állítólag reggel felkelés után meg kell töltenie a kávéscsészémet, és kérjük, kérem, portafilter nem lehetséges túl sok erőfeszítés nélkül.
Vessen egy pillantást a téma utolsó szálaira. A fejemben áll, hogy a Nivona hulladékégetőknek jó ár/teljesítmény arányúnak kell lenniük.
Talán hozzávetőleges költségvetést is meg kell adnia a többi felhasználó ajánlásaihoz.
sok sikert.
Tag: 2006.08.13
3 759 hozzászólás (ø0.72/nap)
köszönöm, akkor végül is valószínűleg KVA lesz, megemlítettem a hozzávetőleges költségvetést, ezért szeretnék 3-400 eurót befektetni, ha van olyan eszköz, ami engem valóban inspirál, akkor szükség esetén hozzáadnék 100-at vagy 200-at. Megnézem a Nivona készülékeket.
Most OT, de szeretném megragadni az alkalmat, hogy még egyszer megköszönjem a segítséget, amelyet a szálamon nyújtott egy új sütő/tűzhely kapcsán. Rendkívül elégedett vagyok a Siemens-szel, ma teszteltem először a pirolízis funkciót, nagyszerű, soha többé semmi sem pirolízis nélkül.
2002.03.15. Óta tag
45,606 hozzászólás (ø6.67/nap)
Igen, a pirolízis nagyszerű
Tag 2014. december 28. óta
276 hozzászólás (ø0.13/nap)
Tapasztalatjelentés portafilterről, teljesen automatikus gépről, mindkettő és 2 eszközjavaslat, egy főzőeszközönként egy.
Jelenleg van egy portafilterem egy jó eszpresszóhoz vacsora után, és egy teljesen automata gépem. Ízben és kezelhetőségben nem hasonlíthatók össze. Mindenkinek megvan a maga joga. Nem adnak maguknak semmit a karbantartás és az üzemeltetési erőfeszítések tekintetében. Ami az eszpresszó elkészítését illeti, még egy kis munkám van. A VA-nál folyamatosan a vízen vagyok, és kiürítem a babot, a tálat és a törkölyt. Tényleg nem ad magának semmit.
A portafilterrel a költségvetésbe kerülne egy Gaggia Classic és egy egyszerű Graef daráló, és jó felszereléssel rendelkezne.
Munkahelyről ismerem a teljesen automatikus gépek EASM eszközeit. 2-3 évente cserélni kellett őket, de nagyon elfoglaltak is voltunk. A tejesdobozok tejcsatlakozásait undorítónak tartom, mert nem lehet őket szétszerelni. A tej átmegy a készüléken, nem láthatja, hogy a csövek tisztaak-e. A tömlőket hébe-hóba ki kell cserélni, különösen, ha csak néha akarsz tejet használni: jobb, ha nem belső technikát használsz, hanem gőzszívót vagy külső kapucsínót.
A készülékek kávéhoz rendben vannak, de nem túl stabilak vagy tartósak. Idővel rozoga benyomást hagynak és rettenetesen csörögnek. Meg tudom erősíteni, hogy az őrölt kávéval mindenhol dübörög. Hogy a kávé forró-e, szerencse kérdése. De árban nagyon rendben vannak. 300-350 euró egy járható eszközért. Akkor végezhető el, amikor a költségvetés már nem áll rendelkezésre.
Jobb, ha nem tartja le a kezét az olcsóbb Delonghi sorozatról. Nagyon sebezhető.