Hiba túlsúly (archív)
Táplálás. - Aki úgy véli, hogy a kövérek betegek, a karcsúak pedig egészségesek, az túl könnyűvé teszi önmagukat. Társadalmunknak a testsúlyra való összpontosítása hozzájárul ahhoz, hogy manapság sok ember túlsúlyos, vagy úgy gondolja, hogy túlsúlyos. Olyan környezetben élsz, amely elősegíti a súlygyarapodást a tápanyagban gazdag ételek gyors bevitelével és a túl kevés testmozgással, ugyanakkor megbélyegzi ennek az életmódnak az eredményét.
Michael Lange-től
- feloszt
- Csipog
- Zseb
- Nyomja
- Podcast
Mindenekelőtt a diéták hatástalanságát és gyakran káros hatásait Johannes Hebebrand tudós és Claus Peter Simon újságíró jól dokumentálja. Az agy arra készteti, hogy fogyjon, de a test nem hajlandó feladni a hosszú távon megszerzett energiát. Amint a szigorú ellenőrzés kissé megkopik, visszaveszi az elvesztett fontokat. A hírvivő anyagok és receptorok komplex rendszere, amelyet az evolúció hozott létre az éhség idők túlélése érdekében, biztosítja, hogy ne maradjon az erőszakosan éhező alaknál. Mivel karcsúnak lenni nem normális állapot ezeknek az embereknek, és nem is feltétlenül egészséges.
A két szerző arra a következtetésre jutott, hogy a túlsúly természetes reakció egy természetellenes környezetre. Az érintettek elítélése és a lelkiismeret nem segít. Ehelyett Hebebrand és Simon a környezet megváltoztatását szorgalmazzák, hogy ez több testmozgáshoz és kevésbé magas kalóriatartalmú étrendhez vezetjen. A könyv egyértelmű érvekkel meggyőz. Legtöbbjük már tudta: A diéták elsősorban a szolgáltatóknak kedveznek, és nincs igazán egyszerű kiút azok számára, akik valóban túlsúlyosak. Egy tanács mindenkinek, aki túlsúlyos vagy azt hiszi, hogy túlsúlyos: csak ne hagyja, hogy a diétaguruk és a karcsúsító apostolok megőrjítsenek.
Johannes Hebebrand, Claus Peter Simon: Hiba túlsúlyos. Az igazság a testtömegünkről
ISBN: 978-3-89883-219-9
Kiadó: Zabert Sandmann, 256 oldal, 19,95 euró