Hideg A megfázás ízzavarhoz vezethet

Az ízzavarokat nehéz kezelni

2012.08.29., 14:46 | dpa, dpa

vezethet

Az ízérzetet nem csak a megfázás ronthatja. (Forrás: dpa)

  • feloszt
  • Pinning
  • Tweet nyomtatás
  • Levelet küldeni
  • szerkesztőség

Akár kávé, akár gyümölcslé, kolbász vagy sajttekercs: semmi sem ízlik már. Amit sokan megfázásból tudnak, az egyesek számára állandó: ízlésérzetük zavart. Az okok nagyon különbözőek, és nem mindig könnyű meghatározni.

Több a nátháról

A kezelés nagyon nehéz

Valószínűleg mindenki tapasztalta már ezt: a súlyos megfázástól megdagad az orra, nem érezhetsz semmit, minden étel íze lágy. "Még mindig meg tudja mondani, hogy valami édes vagy sós, de aligha tudja megmondani, hogy őszibarack vagy eperlekvár van-e a kenyéren" - mondja Thomas Hummel professzor a Drezdai Egyetemről, az illat- és ízzavarok szakértője. - Szagérzetre van szükséged a finom aromák érzékeléséhez. De míg az íz a hideg csillapodása után visszatér, néhány embernek e szenzoros benyomás nélkül kell élnie. Ennek különböző okai vannak. A kezelés nehéz.

Számos ideg vesz részt az ízlésben

Szagláskor és kóstoláskor a kémiai molekulák az orr, a száj és a torok érzékszervi sejtjeinek millióihoz kötődnek. Ezek a sejtek a koponyaidegeken keresztül továbbítják a benyomásokat az agyba. "Míg a szaglás koponyaidegen keresztül terjed, addig hárman részt vesznek az ízben" - mondja Prof. Karl-Bernd Hüttenbrink a Német Fül-, Orr- és Torokgyógyászati ​​Társaság, fej- és nyaksebészeti társaságból. Az úgynevezett orális érintésérzet a trigeminus koponyaidegen keresztül szintén szerepet játszik az érzékszervi érzékelésben. Ez alatt azt a benyomást értjük, ahogyan a chili fűszeres vagy alkohol formájában égő.

Ízlelő bimbók a szájban és a torokban is

Ha korábban azt feltételezte, hogy az ízlelőbimbók csak a nyelven jelennek meg, akkor most már tudja, hogy a száj és a torok teljes területe fel van szerelve velük - mondja Hummel. Eddig öt alapvető íz ismert: édes, sós, savanyú, keserű és umami (húsos, kiadós). "Kóstoláskor a szaglásnak is vannak benyomásai, mert a kémiai molekulák étkezéskor vagy iváskor hátulról az orrba emelkednek." Az étel megjelenése, konzisztenciája, hője, hőmérséklete és zsírtartalma szintén meghatározza annak ízét.

A szenvedőknek problémái vannak a szaglási rendszerrel

"Az elszigetelt ízzavarok meglehetősen ritkák" - mondja Hüttenbrink, aki a kölni egyetemen dolgozik. Az esetek túlnyomó többségében azok az emberek, akik azt mondják, hogy "már nem tetszik valami", problémákat okoznak a szaglás rendszerében. Becslések szerint a szaglászavarok a teljes népesség körülbelül öt százalékában fordulnak elő. Az "ENT" szakfolyóirat "Ízzavarok - frissítés" című cikke szerint a speciális konzultáció során a betegek kevesebb mint tíz százaléka tiszta ízzavarral küzd. A teljes népesség tényleges aránya azonban továbbra is nyitott marad.

A szagtesztek segítenek diagnosztizálni

Bármennyire is bonyolultak ezekben az érzékszervi benyomásokban részt vevő folyamatok, a megfelelő problémák diagnózisa ugyanolyan időigényes. "Aki irodai óráinkra hozzánk látogat, szagteszteket és tiszta ízvizsgálatokat is kap ízzavarok esetén" - mondja Hüttenbrink. A szagtesztekhez tollakat fejlesztettek ki, amelyeket "szimatoló botoknak" neveztek. A kiemelőkre emlékeztetnek, és illatanyagokat tartalmaznak, például rózsát, narancsot vagy szegfűszeget. A kölni csapat ízlemezeket használ az ízvizsgálatokhoz. Ezeket a nyelv különböző területeire helyezik, amelyeket a különböző idegek táplálnak. Az "ENT" szerint vannak olyan tesztek is, amelyek cseppeket használnak.

Sok gyógyszer megváltoztatja az ízérzetet

Tiszta ízzavarok esetén az orvosok megkülönböztetik az ízlelőbimbók károsodását, a koponyaideg sérüléseit vagy az agyi okokat - például fejbeesés után, agydaganatokon vagy pszichiátriai betegségek esetén. Az érzékszervi sejtek fertőzés, sugárzás vagy kemoterápia, de gyógyszeres kezelés után is károsodhatnak. Hummel szerint több száz gyógyszer képes megváltoztatni az ízérzetet. "Gyakran fémes ízről beszélnek. Ennek nem kell azonnal az első lenyelés után jelentkeznie, hanem évekkel később is következhet." Az ízérzetért felelős három koponyaideg viszont befolyásolható, ha a koponya töve eltörik, vagy a fülen vagy a torokban végzett műveletek után. Az "ENT" szakcikk szerint a cukorbetegség vagy a pajzsmirigy működésének károsodása is ronthatja az ízt.

Gyakran nem világos, honnan származnak a tünetek

Hummel és munkatársai, akik különleges konzultációs órát kínálnak Drezdában, megállapították, hogy a klinika 4680 betegéből 491-nek ízzavarai voltak. Harmaduknál nem sikerült tisztázni, honnan származnak a panaszok. Közel negyedében ez sérülések vagy balesetek következménye volt, egy további negyedében "színes kép" volt például a gyógyszeres kezelés okozta rendellenességekről. 15 százalékban a tünetek egy műtét után jelentkeztek. "Néha az emberek nagyon korlátozottnak érzik magukat, fogynak, nem akarnak többet enni, sőt hangulatok és depresszió is előfordul" - mondja Hummel. Ez főleg olyan embereknél fordul elő, akiknek gyakran vagy mindig fémes vagy keserű ízük van a szájukban.

Az ízzavarok ellen kevés gyógyszer létezik

Eddig az orvoslásnak kevés forrása volt a tiszta ízzavarral küzdő betegek megsegítésére. "A gyógyszer elhagyásával vagy váltásával ellenőrizheti, hogy ez a probléma, majd cselekedhet" - mondja Hummel. Kipróbálhatta a cinket terápiaként. "Bizonyítékunk van arra, hogy a cink jobban működik, mint egy placebo, de ennek pontos okait még nem tudjuk" - mondta Hummel. Több az esély, ha a szaglás a hibás az ízproblémában. "Az orrüreg legfelső részén lévő szagsejtek szaporodhatnak. Valószínűleg ez lehet az oka annak, hogy a szaglás sok betegnél lassan visszatér a teljes elvesztés után, amint ezt megfázás után ismerjük."

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.