Hideg gyümölcslé - Kulináris fórum - 3. oldal
- Kulináris Fórum
- > Kulináris fórum - kulináris receptek
- > Alapvető technikák és előkészületek
- Új tartalom megtekintése
- 3 oldal
- ←
- 1
- 2
- 3
- Nem hozhat létre új témát
- Nem válaszolhat erre a témára
Hideg gyümölcslé
# 41 Daniella
- Séf
Hagyja, hogy étele kúra legyen, gyógyszere pedig étel. (Hippokratész)
A boldogságnak mindig belső örömnek kell lennie!
# 42 Adriana
- Webhely-rendszergazda
- Csoport: Adminisztrátorok
- Bejegyzések: 13 405
- Regisztrált: 09. november 21-től
- Helyszín, Piemonte, IT
# 43 Foxyy
- Moderátor
- Csoport: Moderátorok
- Hozzászólások: 14,143
- Regisztrált: 24-november 09
- Helyszín: H P
Daniella, 2016. február 25. - 01:24, azt mondta:
# 44 Daniella
- Séf
Húsgombóc, csak zöldség? Vagy csak hús nélkül érted, nem tojás + kötőanyag nélkül (valami liszt vagy parmezán)? Igen, fasírtot/muffint/tortát készítek, de ritkán, csak megeszem őket. És rohanok rájuk, mint a mimika. De soha nem készítettem gyümölcsöt. Adriana húsgombócai gyümölcsmaradványokat is tartalmaznak. Ehelyett nem voltam biztos abban, hogy a csavarelszívóban maradt szárazság bármire felhasználható-e. A centrifugával rendelkezők esetében a különálló maradékokat is használtam. De általában kevert leveket készítek, és nem lett volna bátorságom sárgarépával, zellert, almát és narancsot tartalmazó húsgombókat készíteni. . bár nyitottak az innovációra. és engem nem korlátoz semmilyen elõzetes elképzelés.
Végül még nem használtam fel őket, manapság hatalmas mennyiséget termelnek, és nincs helyem a kongiban, nem esznek "újdonságokat" .
Hagyja, hogy étele kúra legyen, gyógyszere pedig étel. (Hippokratész)
A boldogságnak mindig belső örömnek kell lennie!
# 45 Adriana
- Webhely-rendszergazda
- Csoport: Adminisztrátorok
- Bejegyzések: 13 405
- Regisztrált: 09. november 21-től
- Helyszín, Piemonte, IT
# 46 Daniella
- Séf
mi legyen? Köszönöm, hogy összefoglalta
Az enyémnek csak egy univerzális szitája van, és van hozzá egy edénye is (amely nem rendelkezik szitával a fagyasztott gyümölcsökhöz (de azt írja, hogy a gyógyhatásúakban fel kell olvasztani) és a diót/magot. kukorica alma, cékla stb
A szilikon tömítésről beszéltem a lyukból, ahol a törmelék kijön.
Hagyja, hogy étele kúra legyen, gyógyszere pedig étel. (Hippokratész)
A boldogságnak mindig belső örömnek kell lennie!
# 47 Daniella
- Séf
Ami a kombinációkat illeti, amint azt az előző oldalon tárgyaltátok, miután Carmen megvette, megveszem azt, amit útközben organikusabbnak és frissebbnek találok, majd abból, ami a hűtőben/kamrában van, kiveszek legalább 5 féle zöldséget és legalább 2 gyümölcsöt, ill. és beletettem egy kicsit mindenből.
Amit organikusan találok a Lidl-nél: sárgarépa, cukkini, uborka, paradicsom, saláta, hagyma, néha paprika; alma, kivi, narancs, citrom, banán.
Ezeken kívül szervetlen anyagokat is vásárolok: zellert, céklát, petrezselymet, brokkolit (én használom a szárat (beleértve a leveleket is), cukkini (a leveleket is használom), cukkini, fehér daikon retek, különféle saláták, különböző típusú káposzta, grapefruit, mandarin, avokádó, ananász, eper., bogyók és gyömbér.
Hozzád hasonlóan én is először készítek egy poharat a családnak, mivel mindenki egyelőre gyümölcsöt akar, esetleg sárgarépát. Akkor számomra nem aggódom túl sokat a kombinációk miatt, attól függően, hogy milyen rendelkezésemre áll, sok zöldséget (főleg zöldet), almát, citrusokat, ananászos kivit és mindenképpen egy kis gyömbért teszek bele.
Ahogy Adriana szokta mondani, nekünk sem sikerül egyszerre meginni, és nincs is időm 5 x/napért csinálni. Tehát ha marad, gyorsan sötét palackokba teszem a hűtőben.
Ha nem iszom meg azonnal mindent, és a következő 12-24 órát hűtőben akarom tartani, hozzá kell adnom egy citromot (tartósítószerként ajánlott).
Annyi nyers zöldség az étrendünkben!
Hagyja, hogy étele kúra legyen, gyógyszere pedig étel. (Hippokratész)