A kókuszdió minden formában a kókusztej előnyeit képezi
Indonézia a világ legnagyobb kókuszdió-termelője, ami azt jelenti, hogy Indonéziában mindenütt megtalálható a kelapa (kókuszdió). A szigetcsoportban különböző formákban használják; ágazatának köszönhetően építőipar számára, ipari célokra élelmiszer-kókuszolaj előállításához, és a kozmetikumokban is nagy szerepet játszik. Meghívjuk Önt, hogy fedezze fel egyik állapotát: a kókusztejet és annak előnyeit.
A kókusztej érett kókuszpépből készül, amelynek húsát összetörjük, vízzel összekeverjük, majd leszűrjük. Ez egy enyhén édes zöldséglé, amely táplálkozási szempontból érdekes, de nem csak ... Bár elkészítve a kókusztej gazdag ásványi anyagokban (vas, kálium, foszfor, mangán, réz, szelén, cink ...). A kókuszvízzel ellentétben a tej magas zsír- és telített zsírsavtartalommal rendelkezik. A B-, E-, C-vitamin és rostforrás teljes értékű táplálék. Főleg főzésre használják, ahol nagyon érdekes az ínyencek és a laktóz-intoleranciában szenvedők számára, de a kozmetikumokban is.
A kókusztej előnyei
Fertőzésellenes fellépés
A kókusztejben található lajsav nagyon hatékony a fertőzések ellen. A szervezetben ez a sav a májban monolaurinná változik, amelynek vírusellenes, gombaellenes és antibakteriális tulajdonságai vannak.
Koleszterinellenes hatás
Noha magas a telített zsírtartalma, a kókusztej előnyös a laurinsav hatására, amely növeli a HDL-t vagy a jó koleszterint, ami javítja a HDL/LDL arányt. Ez a módszer a kardiovaszkuláris események kockázatának csökkentésére (ajánlás: napi 1 pohár).
Antistressz hatás, csökkentve a magas vérnyomást
A benne lévő magnézium elősegíti az erek kitágulását és ezáltal csökkenti a vérnyomást. Ezenkívül a magnézium segít természetesen küzdeni a stressz ellen (ajánlás: napi 1 pohár).
Hidratáló
A zsír megakadályozza a bőr kiszáradását.
Hidratáló krém, amely könnyen alkalmazható például hajmaszkként, vagy leégés esetén enyhíti a bőrt.
Öregedésgátló kezelés
A kókusztej rézt és C-vitamint tartalmaz, amelyek javítják a bőr rugalmasságát. Így segít megelőzni a ráncokat, ugyanakkor megereszkedik a bőr és az öregedési foltok.
A kókusztej használata
A kozmetikában