Hideg receptek gyerekeknek - anya vagy

hideg

A hideg receptek képviselik elengedhetetlen joker a konyhában. Elvihetők az iskolába uzsonnára, piknikre vagy egyszerűen otthon, különösen a nyári időszakban.

Saláták, levesek, krémek és hideg szendvicsek egészséges lehetőségek tápanyagokat biztosítani hogy a gyerekeknek egészségesen kell felnőniük. A hideg receptek elősegítik a gyermekek étkezés közbeni függetlenségét is. Kerülik az égési sérülések veszélyét.

Hideg receptek gyerekeknek

gazpacho

Elkészíthető hagyományos módon (csak zöldségekkel) vagy gyümölcsök. Itt van az alapvető recept.

Hozzávalók

  • 1 uborka.
  • Só ízlés szerint.
  • 1/2 kiló paradicsom.
  • 1 zöldbors.
  • Egy gerezd fokhagyma.
  • 50 ml ecetet.
  • 250 ml vizet.
  • 250 ml olívaolaj.

Készítmény

A gazpacho elkészítéséhez apróra kell vágnia az uborkát, paprikát, fokhagymát és paradicsomot. Ezután tegye őket a turmixgép tartályába a többi hozzávalóval együtt. Keverje össze az egészet amíg homogén keveréket nem kapunk.

Miután elkészült a keverék, vigye át egy finom szűrőn, hogy a maradék szemek és a bőr elváljon a folyadéktól. Helyezze a gazpachót a hűtőbe és tálalja, amikor akarja.

Nagyon frissítő lehetőség, amelyet a gyerekek is szeretnek, ha 1/2 font epret adunk az összetevőkhöz keverés előtt. Az epret helyettesítheti görögdinnyével, cseresznyével vagy őszibarackkal is. Ennek a gazpachónak akkor édes és savanyú íze lesz. Forró időben nagyon frissítő.

görögsaláta

A nemzetközi konyha olyan lehetőségeket kínál, amelyek nagyon jól alkalmazkodnak asztalunkhoz. Ilyen például a görög saláta. Ugyanakkor, amikor esznek, a gyerekek értékelni fogja a többi kultúrát időben főzni.

Összetevők és elkészítés

  • Apróra vágva: 4 paradicsom, 1 hagyma, 1 uborka, 125 g feta.
  • Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban.
  • hozzá 1 csésze fekete olajbogyó vagy zöldek és egy marék kapribogyó. Hozzáadhat természetes joghurtot is.
  • Ízesítsük oregánóval, sóval és olajjal.
  • Ezután tálalja és élvezze.

Capresa saláta

A capresa saláta az kiváló választás a hideg receptek között gyerekeknek. Valójában sokkal vonzóbb, mint a zöld saláták. Főleg, hogy sajtot tartalmaz.