Higiénés és anti-Alzheimer-kór táplálkozás - Élelmiszer Obszervatórium
Az egészséges életmód (testmozgás, dohányzás stb.) És a diéta alapvető szerepet játszik az Alzheimer-kór megelőzésében vagy annak kialakulásának kockázatában. Egyre több tudományos tanulmány igazolja ezt.
Életmódunk befolyásolja egy olyan neurodegeneratív betegség kialakulásának kockázatát, mint az Alzheimer-kór. Az életkor és a genetikai tényezők mellett ezért figyelembe kell venni az olyan környezeti tényezőket is, mint az életmód és az étrend. Ezt öt évvel ezelőtt mutatta meg a Cambridge-i Egyetem által végzett tanulmány, amely olyan kockázati tényezőket emelt ki, mint a cukorbetegség, az elhízás, a dohányzás, a magas vérnyomás, atestmozgás...
Emberek milliói érintettek
Az Alzheimer Disease International szerint világszerte 44 millió ember él a demencia különféle formáival, az Alzheimer-kór a leggyakoribb forma. Franciaországban mintegy 900 000 eset van. Ezek a számok várhatóan jelentősen növekedni fognak az elkövetkező években (a világon 106 millió emberre hivatkoznak), részben a öregedés a lakosság általános.
Megelőzés
A testmozgás a megelőzés alapvető eszköze lenne, mert részben különböző egészségügyi tényezőket (elhízottság, szív- és érrendszeri problémák…). A szellemi és szellemi munka egy másik, csakúgy, mint az étel.
Diéta, egy tényező, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni
Számos tanulmány az Alzheimer-kór eseteinek szaporodásával kapcsolatos felelősség egy részét az étrendnek tulajdonítja. Egyes tudósok szerint összefüggés állapítható meg az állati termékek, zsíros termékek és cukros termékek fogyasztása és a betegség előfordulása között. Azoknak az országoknak vagy régióknak, ahol nagyon kevés húst fogyasztanak, például Indiának vagy Japán egyes részeinek, sokkal kisebb a kockázata, mint az Egyesült Államoknak, például a nagy húsfogyasztóknak.