Hihetetlen fehérje-ellenőrzés fekete kakaóval és almával
Tudom, amikor a csokoládéra és az édesre gondolsz, soha nem gondolod, hogy ez valami rendkívül egészséges és jó dolog lehet, ami örömet szerez az érzékeidnek?
Különösen, ha hozzáteszed, hogy nincs cukor, tele van fehérjével és körülbelül 4-5 napig tart, és egy vastag szeletben körülbelül 100 kalória van? Igen, én sem gondoltam. És puha és puha, és elkészítéséhez egy tál szükséges.
Szenzációsnak tűnik?
Vedd kezedbe és vásárolj 1 kg fehérjét (tejsavó- és borsófehérjét), és az életed gyökeresen megváltozik (különösen a szuper mega teljes és alacsony kalóriatartalmú desszertek esetében). Ne felejtse el a 100% -ban természetes dióvaj választékát az ár árának 1/5-ében.
3 csésze reszelt csokoládé fehérje izolátum (itt).
1 szénsavas csésze csokoládéízű kazein (íz nélkül is felhasználható, akkor határozottan édesített - innen)
1 nagy cukkini (igen, egy cukkini, amelynek még az ízét sem fogja érezni, mert nagyon sokoldalú, de hihetetlen puhaságot és bolyhot ad)
1/4 csésze (32 gramm) minőségi kakaó (használhat De Zaan-t vagy Van Houtent, mást nem ajánlok, mert NEM lesz intenzitása)
1/4 teáskanál szódabikarbóna
90 gramm (1 szénsavas csésze) zabpehely (innen). A gluténmentes verzióhoz itt találja őket. NEM Általában más zabpelyhet ajánlok (a Lidl-től próbáltam, a Mega, a Sanovita stb. Nem szívják fel ugyanazt és nem ugyanolyan minőségűek).
200 gramm cukrozatlan almapüré (akár házi, akár vásárolt) - helyettesítheti ugyanolyan tömegű cukrozatlan tökpürével (házilag). Ha nincs almapüré, de van otthon alma, olvassa el az alábbi megjegyzéseket arról, hogyan lehet gyorsan elkészíteni a mikróban.
1 teáskanál vanília/rum/csokoládé kivonat (opcionális - 1-2 pipetta FlavDrops-t használok)
0. Hagyja a sütőt 160 fokosra melegedni.
1. Vegyünk egy nagy cukkinit, mossuk meg, tegyük egy nagy reszelőre és hagyjuk lecsöpögni.
2. Tegye az összes fenti száraz hozzávalót egy tálba, és alaposan keverje össze.
3. Vegye a kezébe a cukkinit (vagy ha kéznél van egy géz/finom ruha és jobb), és engedje le a maradék vizet.
4. Add hozzá a cukkinit, MINDEN egyéb hozzávalót nedvesen, és egy spatulával enyhén rágd meg, amíg már nem lesz csomós (ne keverd túlzottan, mert megkeményedik - kissé krémes állagú legyen, ne kenyértészta).
5. Vegyünk egy tortatálcát, tegyünk sütőpapírt, süssük 40-50 percig, vagy amíg be nem teszünk egy fogpiszkálót, és tiszta lesz.
6. Vegye ki a süteményt a sütőből, tegye hűtőrácsra és NEM 20 percig érintse, amíg kihűl.
Az egész sütemény: 958 kalória - 96 gramm szénhidrát, 16 gramm zsír és 107 gramm fehérje.
10 szeletet kapok, tehát a szeleten: 95,8 kalória, 9,6 gramm szénhidrát, 1,6 gramm zsír és 10,7 gramm fehérje.
Reggelire fogyasztható joghurttal és gyümölccsel. % természetes - ropogós/puha, 3 vaj keveréke 100% természetes: mandula, kesudió, földimogyoró - a kedvencem, vagy sokkal kevesebb zsír- és kalóriatartalmú verzióhoz ajánlom a vízzel/tejjel készített mogyoróvajas port).
Megjegyzések: Ha van almája a házban, akkor így készíthet almapürét:
(1) mikrohullámú sütő - vegye be a szükséges almát, vágja apróra, tegye egy hőálló tálba, tegyen 1-2 evőkanál vizet, fedje le műanyag burkolattal, mikrohullámú sütővel 10-12 percig keverje időről időre. A végén vegye ki és tegye a turmixgépbe.
(2) a tűzhelyen - vegye be a szükséges almát, vágja apróra, tegye egy edénybe, a szem után adjon vizet (nagyon kevés, én 1/2 csészét használtam 2 kg almához), és hagyjuk közepes lángon forralni. ára 30-40 perc, amíg a tészta elkészül.
Hosszú ideig a fagyasztóban tarthatók, és a változatosság érdekében azt javasoljuk, hogy 1 kg almához adjon 1 teáskanál fahéjat, 1/2 teáskanál szerecsendiót és 1/2 teáskanál ánizsot.
Kövess engem sport, receptek és vállalkozói szellem érdekében: