Hildegard von Bingen Terápiás Böjt Kis Apátság
Terápiás böjt Hildegard von szerint Bingen
A Hildegard böjt egyszerű, de hatékony módszer a test megtisztítására méreganyagoktól és salakanyagoktól, valamint a lélek megszabadításához a terhektől. A böjt nemcsak éhen hal. A test produktív és aktív marad minden esetben, még akkor is, ha egyáltalán nem eszel szilárd ételt.
A böjtkúra három változata létezik a Hildegard étrend részeként:
- Böjt tönköly, gyümölcsök és zöldségek
- Böjt kenyér
- Hildegard böjt
Az első a böjt legegyszerűbb formája is: négy-hat hétig naponta háromszor eszel tönkölyöt, gyümölcsöt és zöldséget. Ezt a diétát bárki betarthatja, és könnyen betartható.
A kenyérböjt viszont kétnaponta megköveteli a normál Hildegard étrendet, valamint a csökkentett étrendet, amely kizárólag tönkölytermékeket és édeskömény teát tartalmaz.
A hildegardi böjt egy lépéssel tovább megy: körülbelül egy hétig csak folyékony ételeket lehet fogyasztani. Tönkölykávé, édeskömény és gyógytea, leves és különféle gyümölcslevek közül választhat.
Ha először böjtöl, akkor érdemes lenne a másik két változat egyikével kezdeni, vagy csoportosan böjtölni. Ez megkönnyíti az indítást és megakadályozza az idő előtti felmondást.
Minden gyógymód esetén ügyelni kell arra, hogy napi egy órát friss levegőn gyakoroljon.
A HILDEGARD FAST gyakorlata
A Hildegard böjt egy egyszerű módszer a test megtisztítására méreganyagoktól és salakanyagoktól, valamint a lélek megszabadításához a terhektől. Hildegard a böjtöt univerzális pszichoterápiás gyógymódként javasolja 35 mentális betegség közül 29 esetén. A legtöbb ember csodálkozik azon, hogy étkezés nélkül aktívak, boldogok és produktívak lehetnek. A böjt természetes módszer. Néhány állat a böjt nagy művésze, és a legjobban teljesít a böjtben; z. Például az anyamedve bekúszik az odújába, és télen általában két kölyköt szül, amelyet egyedül zsírjával, étkezés és ivás nélkül táplál. A Bär család tavasszal jön ki barlangjából. A korbácsolási szezonban a szarvasbika nem a szokásos ételt fogyasztja annak érdekében, hogy utódait biztosítsa a hátsó részének, és emellett általában életveszélyes harcokkal repíti a riválisokat.
A koplalás a test számára is gyógyulást jelent, mivel megmenti a napi emésztési munkát, és a felszabadult energiát felhasználja regenerálódásához. A lélek böjt közben felépül, mivel most jobban tud szentelni magát a napi problémák és gondolatok áradatának, mert a test megkönnyebbül. Ezen az emberen keresztül képes a lelki magasságokba, mert minden kitisztul az útból, amely elválaszt minket Istentől.
A böjt 3 nehézségi szintje
A tönköly, bogyós gyümölcsök és zöldségek böjtjének legkönnyebb formája
A tönkölybúza gyorsan követi a 4-6 hetes következetes alaptáplálékot tönköly, gyümölcs és zöldség mellett, és bárki fenntarthatja. Kerülni kell az állati fehérje és a tejfehérje feleslegét, valamint a magas zsírtartalmú ételeket. A betegeknek azt javasoljuk, hogy napi 1 órán át gyakorolják a friss levegő valamilyen formáját, beleértve a táncterápiát, a tornát, a légzés- és testtartást, valamint más bevált mozgásterápiákat. A konfliktusokat, a túlterhelés, a frusztráció, a harag, a félelem, az ambíció és más olyan stressz formákat, amelyek funkcionális és szerves rendellenességekhez vezethetnek, ebben az időben a Hildegard pszichoterápiával kell leküzdeni (lásd alább). A tönkölyböjt ideje alatt a tönkölyt valamilyen formában naponta háromszor kínálják, a zöldségek, gyümölcsök és saláták a lehető legszélesebb tartományban, az évszakokhoz igazodva jelennek meg az asztalon. Az étkezési terv pontosan megírta a böjtöt
Habermus variációk: étkezési zabkása, szemek, zabkása, reggeli tekercs stb.
Tönköly rizsa, tönköly tészta, tönköly spaetzle, tönkölybúzadara, tönkölygombóc zöldségekkel és édes gesztenyével, tönkölysaláta, gyümölcssaláta.
Tönkölykása zabkása, búzadara leves vagy tönköly kenyér vajjal vagy gyógynövény sajttal.
A kenyér gyorsan
6 1/2 hónap elteltével a beteg összesen 46 kilót fogyott, és ragyogónak tűnt, mint egy fiatal férfi. Ráadásul ez a kúra vasfegyelmet hozott számára. Most már sietség és stressz nélkül végezhette munkáját, míg korábban "soha nem volt befejezve".
Táplálkozási terv a csökkentett tönkölytartalmú ételekhez Az 1. napon köretként a normál Hildegard konyha tönköly, gyümölcs és zöldségfélék, így változatos vegyes étel, hús- és tejfehérje is fogyasztható.
Habermus almakompóttal, fahéjjal és tönkölykávéval
Tönköly saláta, tönköly rizsa, tönkölybúzaleves, tönkölykása zabkása, tönköly tészta tojás nélkül
HILDEGARD - GYORSAN
A Hildegard böjt a böjt legnehezebb formája
Ezért nem egyedül kell elvégezni, hanem - főleg ha először böjtöl - másokkal együtt. Ez abból áll, hogy nem eszel semmit, hanem csak egy böjtitalt iszunk 8-10 napig, ami a finomság elvén alapszik, azaz. H. az étel gyógyító értéke szerint:
- Tönkölykávé, édeskömény és gyógytea
- Tönkölybúzadara és zöldségleves
- Gyümölcslevek, pl. B. alma- vagy szőlőlé, édesköményteával keverve.
A böjt kezdete gyömbéres pasztillákkal
A gyömbéres pasztillákkal a böjt minden Hildegard-formájának kezdetén enyhe váltást ér el a test saját önellátására a kötőszövet salakjai közül, ezáltal csak a rossz gyümölcslevek távoznak a testből, a jó pedig megmarad. A böjt első napján 10 tablettát hagynak lassan feloldódni a szájban reggel, lehetőleg az ágyban; még tönköly kávé vagy édeskömény tea elfogyasztása előtt.
Összetevők: gyömbérgyökérpor, citrusgyökérpor, édesgyökér gyökérpor.
Az éhomi étrend terve
Ezzel a böjtkúrával kezdi a napot tönkölykávé vagy édeskömény tea fogyasztásával, esetleg 1 teáskanál mézzel édesítve.
Ebédidőben egy tönkölylevest (tönkölybúzaleves) iszol sok zöldséggel. A következő
A recept 2 főre szól:
Tönköly gyors leves
300 g zöldségfélék (édeskömény hagyma, zöldbab, sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér), víz, 2 evőkanál tönkölybúzadara, apróra vágott gyógynövények (petrezselyem, bögre, gundrum, lovage, ízlés szerinti mennyiség), fűszerek (bertram, quendel, galangal, szerecsendió, mennyiség Íz), egy csipet só
A zöldségeket apróra vágja, nyitott edény mellett kevés vízben megdinsztelje és pürésítse. Forraljuk a tönkölybúzát 1 liter vízben 5 percig. Hozzáadjuk a pürésített zöldségeket, rövid ideig felforraljuk, ízesítjük és sóval ízesítjük.
Este ihat édeskömény teát almalével vagy tönkölyszemes húslevessel.
Tönkölybúza húsleves
300 g zöldségfélék (édeskömény gumó, zeller, bab, sárgarépa, cékla, petrezselyemgyökér), 1 csésze tönkölyszemek, gyógynövények és fűszerek, lásd fent, 1 liter víz
A finomra vágott zöldségeket és a többi összetevőt (fűszernövényeket közvetlenül a főzési idő lejárta előtt adjuk hozzá) 20 percig vízben forraljuk. Szitálja át az egészet, és igya a folyadékot melegen.
A böjt után kipróbált receptek a Hildegard konyhából:
Zellerkrémleves
250 g zeller, 1 l zöldségalaplé, 1 l víz,
1 evőkanál vaj, 40 g tönkölyliszt, 1 evőkanál tejszín,
Só, egy csipet cukor, bors, bertram, apróra vágott zellerlevelek
A megpucolt zellet szeletekre vágjuk, majd a vízzel felforraljuk (a barnulás elkerülése érdekében). Forrás után tovább pároljuk alacsony szinten. Pürésítse meg a puha főtt zellert. Készítsen leves izzadságot vajjal, tönkölyliszttel és néhány zellerlével. Hozzáadjuk a maradék húslevest, és ismét felforraljuk. Ízlés szerint ízesítjük sóval, cukorral, borssal, bertrammal. Tálalás előtt finomítsuk krémmel, és szórjuk meg apróra vágott zellerlevelekkel.
(W. Strehlow: St. Hildegard táplálkozási terápiája, Lüchow Verlag).
Csirkemell szőlőlevelekkel
4 csirkemell, 8 szőlőlevél, 1 teáskanál galangal gyökér vágás, 1/2 édeskömény hagyma, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 1 csésze fehérbor és 1 csésze csirkehúsleves vagy 2 csésze fehérbor, só, bors, bertram
A pácoláshoz megdinszteljük az apróra vágott hagymát és sárgarépát, majd leégetjük borral és csirkealappal. Adjon hozzá apróra vágott galangal gyökeret, apróra vágott édeskömény izzót és préselt fokhagymagerezdet. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és bertrammal.
Hámozzuk meg, kicsontozzuk és felezzük a csirkemelleket. Minden darabot tekerjünk szőlőlevéllel, és helyezzük a foltba 2–12 órára. Süsse a melleket a foltokkal együtt egy tűzálló üvegtálban 180 fokon, kb. 45 percig. Tartsa melegen a csirkemelleket, sűrítse a szószt tönkölyliszttel, és öntsön rá a csirkemellekre. A tönkölyfürdővel tálaljuk. édeskömény saláta
750 g édeskömény zöldség (kisebb gumó), 1/2 csokor petrezselyem (sima), 1/8 l száraz fehérbor, 1/2 l víz, só, 1 teáskanál nádcukor, 3 evőkanál borecet, 4 evőkanál napraforgóolaj, Bertram, kevés fekete bors Harte Távolítsa el a szárakat és a káposztát az édeskömény izzókról, de a káposztát tartsa meg. Mossa meg az édesköményt és vágja ketté. Forraljuk fel a vizet, a bort, a sót és a cukrot, tegyük bele az édesköményt, és hagyjuk félpuhára főni (kb. 15 perc). Engedje le az édesköményt, és hagyja kihűlni. Az édesköményt és a petrezselymet apróra vágjuk. A felezett édeskömény izzókat négy csíkra vágjuk, mély tányérra tesszük és ecettel, olajjal, az apróra vágott gyógynövényekkel, borssal és fűszerekkel tálaljuk.
Változat: Készíthet nyers édeskömény salátát is, amelyhez aztán az egyes édeskömény leveleket apró csíkokra vágja, és alap salátamártással (citrom- vagy ecetes pác) vagy joghurtos mártással tálalja. A díszítéshez használja az apróra vágott édesköményt. Nagyon alkalmas halételekhez.
(Wighard Strehlow: Saint Hildegard táplálkozási terápiája, Lüchow Verlag.)
Sült alma a böjt töréséért
Vágjon ki 4 torta almát, 2 evőkanál őrölt mandulát, 2 evőkanál mézet, 1 ek fahéjmagot, és töltse ki a nyílást mandula, méz és fahéj keverékével. 200 fokos sütőben puhára sütjük.
- W. Strehlow: Hildegard von Bingen táplálkozási terápiája, Lüchow Verlag
- W. Strehlow: Hildegard-Heilkunde az A-tól Z-ig, Droemer és Knaur Verlag
Eredeti készítmény dr. Hertzka®