Hírek - a megfázás megelőzése és meghódítása az étellel - az időjárási hálózat
Fotó: Noëlla Lévesque
2017. január 10, kedd, 11:16 - A hideg idő gyakran szinonimája az influenza és a nátha. A vírusok és baktériumok arra törekszenek, hogy az immunrendszerünk legcsekélyebb mértékben csökkenjen. Megfelelő étrenddel azonban meg lehet előzni vagy legalább enyhíteni az e betegségekkel járó tüneteket.
A legjobb, ha a C-vitaminban gazdag ételforrások fogyasztását választja.
Házi csirkehúsleves
A házi csirkehúslevest gyakran az egyik legjobb megfázás elleni szernek tartják, de valóban van-e gyógyító ereje? A megfázás teljes gyógyítása nélkül a csirkehúsleves segíthet enyhíteni a tüneteket. Orrdugulás esetén növeli az orrváladék folyékonyságát, ami segít megtisztítani az orrmelléküregeket és a légutakat, és így enyhíti a torlódást. A csirkehúsleves gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segíthetnek néhány megfázási tünet enyhítésében. A forró víznél hatékonyabb fogyasztás ásványi anyagokat és fehérjéket tartalmaz, amelyek biztosítják testünk biológiai funkcióit, ugyanakkor megakadályozzák a láz okozta kiszáradást.
Hal és tenger gyümölcsei
Köztudott, hogy a hús, a hal és a tojás fogyasztása segít biztosítani az energiánk fenntartásához nélkülözhetetlen fehérjékre, molekulákra való igényünket. Ne feledje azonban, hogy az olyan halak, mint a tonhal, a makréla és a lazac, valamint a tenger gyümölcsei, különösen gazdag esszenciális zsírsavakban, beleértve az omega-3-at is. Ezek az immunvédelem javítását szolgálják a fertőzések és a gyulladások csökkentésével. Ezek a molekulák valóban részt vesznek az antitestek előállításában, amely az immun működésének kulcsa. Ha nem szereti a halat, tudja, hogy vannak Omega-3 kapszulák a piacon. Ezenkívül a tenger gyümölcsei, különösen az osztriga és a kagyló gazdag cinkben, amely elem csökkenti a megfázás tüneteinek időtartamát és súlyosságát.
Fokhagyma
A fokhagyma fontos étel a megfázás elleni küzdelemben. Ez egy természetes fertőtlenítőszer, amelynek tulajdonsága a kórokozók megtámadása. Ezért gyakran használják légúti fertőzések kezelésére, és értékes dekongesztánsnak mondják. Erőteljes antioxidánsai, valamint kémiai tulajdonságai elősegítik az antibakteriális és vírusellenes aktivitást, ezáltal hozzájárulva immunrendszerünk megerősítéséhez. Mindezen előnyök kihasználása érdekében a legjobb nyersen fogyasztani. Ha azonban nem tetszik az íze, szagtalan koncentrált fokhagymatabletta található a piacon. A hagymát és a medvehagymát nem szabad elhanyagolni.