Hírek - Milyen étrendek segítik vagy súlyosbítják az allergiát Az időjárási hálózat
2018. szeptember 6, csütörtök, 14:10 - tüsszögés, zihálás, köhögés ... ezek azok a hangok, amelyek beharangozzák az allergiás szezont.
Senki sem szereti az allergiás szezont, függetlenül attól, hogy van-e szezonális allergiája. Nehéz lehet kezelni ezeket az allergiákat anélkül, hogy ez befolyásolná mindennapi életét. És tudta-e, hogy amit eszel, az ilyen típusú allergiákat is kiválthatja?
"A szezonális allergiában szenvedők orális allergiás szindrómában is szenvedhetnek, ami súlyosbítja a szezonális allergiájukat" - mondja Jess Pirnak, dietetikus és író a Food Yourself-ben.
Míg bizonyos ételek kivágása hatással lehet az allergiák kiváltására, bizonyos ételek bevitelének növelése szintén hozzájárulhat ezek elleni küzdelemhez.
A következő étrendi trendek elősegíthetik az olyan vitaminokat és tápanyagokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztását, amelyek természetes antihisztaminként működhetnek.
JÓ ÉLELMISZTRENDEK
Pescatarian (vagy pesco-vegetarianizmus)
A Pescatarian diéták alapvetően vegetáriánus étrendek, ahol a halakat és a tejtermékeket elfogadják, amelyek két omega-3 zsírsav- és D-vitamin-tartalmuk miatt ideális összetevők a környezeti allergiák leküzdésére. Ha húsevő vagy és allergiában szenved, a pescatárius étrend arra kényszerít, hogy több halat fogyassz.
Dr. Amin Kanani, a British Columbia Egyetem allergológiai és immunológiai adjunktusa rámutat, hogy az omegaolaj-kiegészítők puszta szedése nem fog ugyanúgy segíteni, mint a halevés. Tanulmányok kimutatták, hogy azoknak, akik étrend-kiegészítőket szednek, nagy mennyiségeket kell bevenniük ahhoz, hogy ugyanazokat az előnyöket érjék el, mint azok, akik rendszeresen fogyasztanak halat.
DASH diéta (diétás megközelítés a magas vérnyomás megállítására)
Noha ezt az étrendet eredetileg a magas vérnyomás csökkentésére hozták létre, allergiás emberek számára is előnyös lehet! A DASH diéta megakadályozza, hogy magas nátrium-, telített zsír- és koleszterinszintű ételeket fogyasszon, és ösztönzi az alacsony zsírtartalmú zöldségek, gyümölcsök és tejtermékek fogyasztását. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a magas nátriumtartalmú ételek súlyosbíthatják az allergiás tüneteket, amelyeket ez a diéta megakadályozna (amellett, hogy csökkentené a vérnyomását, amíg benne van!).
Egész 30
A Whole 30 diéta célja, hogy 30 napos tisztítószert nyújtson testének az egészségtelen és potenciálisan gyulladásos ételek kiküszöbölése érdekében. A korlátozások minden feldolgozott ételt, gabonát, tejterméket, alkoholt és cukrot tartalmaznak, és csak teljes ételek fogyasztását javasoljuk. A Whole30 diéta egyetlen hátránya, hogy nem fogyaszthat olyan tejtermékeket, amelyekben magas a D-vitamin tartalma, és amelyek gyakran jóak az allergia elleni küzdelemben. Ha a Whole 30 diétát próbálja ki, akkor segíthet a D-vitamin-kiegészítők vagy más, ebben a vitaminban gazdag ételek, például gombák fogyasztásában.
mediterrán diéta
A mediterrán étrend magas gyümölcs-, zöldségfélék, kenyérfélék, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek és diófélék, valamint kevés tejtermék, tojás, hús és baromfi beviteléből áll. Az elmúlt 10 év tanulmányai kimutatták, hogy a mediterrán étrend követése javíthatja a légúti allergia és az asztma tüneteit. A szőlőt, paradicsomot és diót tartalmazó mediterrán ételek remekek, mert ezek az ételek csodálatos antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A hagyma, a paprika és a petrezselyem is segít, mivel kvercetint tartalmaznak, amely egy természetes előfordulású vegyszer, amely csökkenti a hisztaminra adott reakciókat.