Hiteles maroilles torta recept északról
A Maroilles torta az északi gasztronómia jelképe.
Íme a finom recept
Hozzávalók 4 fő részére:
- 1 leveles tészta (vagy élesztő tészta)
- 250 g Maroilles
- 15 cl nehéz tejszín
- 15 cl tej
- 3 tojás
- Só, frissen őrölt bors
A házi Maroilles torta receptje egyszerű és az eredmény káprázatos ...
Maroilles torta recept
Ha a hagyományos receptet kovászos tésztával (kenyértészta típusú) készítik, a leveles tészta nagyobb kényelem érdekében használható.
Ennek a maroilles-i receptnek elkészítése csak 10 percet vesz igénybe, míg a főzés körülbelül 30 percet vesz igénybe.
Mély edényben:
- Törd meg a 3 tojást, és erőteljesen verd fel
- Adja hozzá a krémet, majd verje tovább
- Végül adjuk hozzá a tejet, és még utoljára felverjük
- Sózzuk és öntsük a pite héját a sajtra