Hivatalos megelőzés Munkavédelem, munkahelyi kockázatok megelőzése

A foglalkozási kockázatok megelőzése a szeszes italok lepárlóiban

  • itthon
  • Képzési tanácsok
  • Névjegykártyák
  • A foglalkozási kockázatok megelőzése a szeszes italok lepárlóiban

  • munkahelyi

Fogyasztásra szánt, erjesztett vagy macerált, majd desztillált és palackozott alkoholos italok gyártása (mezőgazdasági eredetű alkoholos italok) jelentős tűz- és robbanásveszélyt jelentenek, különösen a könnyen gyúlékony etanol előállítása és a lehetséges porszem jelenléte miatt. . A fulladás és mérgezés kockázatát okozhatják a hűtőközeg szivárgása, az alkoholgőzök és az erjedés során felszabaduló szén-dioxid, különösen zárt helyiségekben. .

A fő szeszesital-szeszfőzdék munkahelyi kockázatai

Kockázatmegelőzési intézkedések a szeszes italok lepárlóiban

    Tűz és robbanás megelőzése
    A megelőzés abból áll, hogy csökkentik a folyadék szivárgását, a gőzkibocsátást, az éghető por diffúzióját és lerakódását, a gyulladásért felelős hőforrások elkerülését, különös tekintettel az ATEX zónákban használt speciális elektromos berendezések használatára, valamint az elektromos berendezések ellenőrzését, végül a telepítés megtervezését a terjedés megakadályozására. egy szeszfőzde tüze, például egy alkoholtároló felé.

- A gőzök és a por képződésének és felhalmozódásának csökkentése.
A lepárlóban a minimális robbanásveszélyes koncentrációt nem szabad elérni egyrészt a por kibocsátásának és felhalmozódásának elkerülésével, másrészt szellőztető rendszerekkel:

- Desztilláló üzemek tervezése
A szeszfőzde helyiségét, valamint az alkohol és a szeszes italok raktárait tűzálló anyagokból kell építeni, át nem eresztő és éghetetlen padlóval. A szeszes italok vagy szeszes italok tartalékát a desztillációs műhelyen kívül kell tartani: a pince (az alkoholfogyasztás tárolására alkalmas épület) leválasztott falakkal elválasztott több cellába osztható.
Az állóképek elhelyezésére szolgáló helyiségekben füstelvezető berendezéssel kell rendelkezni.
A csővezetékből történő szivárgást követően a földön történő áramlás esetén a retenciós medencének elegendő kapacitással kell rendelkeznie ahhoz, hogy a tárolt folyadékok ne áramolhassanak a lerakódáson kívül, vagy csatornáik legyenek a gyulladt áramlásokhoz a reteszelő eltolódás felé egy szifoid akna felé. lehetővé téve a gyulladt szennyvíznek az oltómedencébe vezető csatornába jutását.
A szeszfőzdét megfelelő vészhelyzeti és tűzoltó eszközökkel (vízállomás, szivattyú-vödrök, tűzoltókészülékek, homokvödrök, lapátos homokhalmok stb.) Kell biztosítani, elegendő számban, jó állapotban tartva. könnyen hozzáférhető és évente ellenőrzött.