Hívj Pomelo-nak! "- Santé rendeltetési hely
A grapefruit, amelyet úgy gondolunk, hogy jól ismerünk, és amelyet a szupermarketek polcain találunk, valójában… pomeló. Eh igen! Mert az igazi grapefruit, Citrus maxima vagy Citrus grandis, Európában ritka. A grépfrútot hívják Citrus paradisi és kisebb. Sárga vagy rózsaszín, héja a fajtától függően sárga, rózsaszín vagy vörös húsú.
Pomelo és grapefruit, ne keverje össze
A közhiedelemmel ellentétben a gyümölcs, amelyet piaci kertészünknél találunk, nem grapefruit, hanem citrancs. Az első, meglehetősen ritka nyugaton, elsősorban a távol-keleti trópusi országokban termesztik: Thaiföldön, Vietnamban vagy Malajziában. Ennek a zavarnak az eredete nem ismert. Az Országos Agronómiai Kutatóintézet (INRA) szerint " század elején a kertészeti társaságok felvetették a nevét citrancs hogy ezt a gyümölcsöt közönségesen "grapefruit" -nak jelöljék. De a fogyasztó továbbra is (tévesen) grapefruitnak nevezte ".
Vitaminforrás.
Reggelire az a fele citrancs körülbelül 45 mg C-vitamint biztosít Önnek. Ez meghaladja az ajánlott tápérték (RDA) harmadát. Ezért ebben a téli időszakban ajánlott. Gazdag A-vitaminban is, amelyet antioxidáns tulajdonságai miatt is elismertek, B-vitaminban, valamint ásványi anyagokban és nyomelemekben, például rézben, kalciumban, foszforban, magnéziumban, nátriumban ...
Karcsúsító partnere ...
Néhány étrend javasolja a fogyasztását citrancs. Képes lenne eltávolítani a zsírt. Nem így van. Ha ezt a gyümölcsöt diéta részeként ajánlják, akkor egyszerűen azért, mert nagyon alacsony a kalóriatartalma. A citrancs csak 75kcal-t ad és kevésbé édes, mint egy narancs. Vízhajtó és emésztő tulajdonságokkal is rendelkezik.