Hízik-e a Phô-leves A blog

A phô leves a vietnami hagyomány. Olyan kapzsi íze van, és olyan jó illata van, hogy a világ többi része nem tudta megakadályozni, hogy örökbe fogadja. De az a kérdés, amely kínozza ezeket és akik figyelnek vonalukra "Ez a finom leves meghízhat?" ".

A válasz nem. Ellenkezőleg, segít a fogyásban, köszönhetően számos előnyének, és az egészségnek is.

Phô leves, diétás étel, amely fogyást okoz

tonkinese levesnek is nevezik, a Phô leves nagyon alacsony kalóriatartalmú. 100 gramm gyógyszer csak 40 kcal-t tartalmaz. És egy nagy tál levesben nem lesz több, mint 200 gramm PhPhôở leves, ezért ez egy nagyon egészséges és könnyű étel, amelyet nem szabad kizárni a táplálkozásból.

A phô leves rostokban gazdag víz és ezért elősegíti a zsíranyagcserét és javítja az emésztést. És az a tény, hogy melegen fogyasztják, csak kihangsúlyozza ezeket az előnyöket. Az étel az egész család számára alkalmas, beleértve a terhes vagy szoptató nőket is.

Egyszerű Phô leves recept

Ez az igazi hagyományos recept. Szabadon látogathatja meg az Ön igényei szerint. Az összetevők számtalanak, de az elkészítés mindössze 30 perc alatt elvégezhető.

Hozzávalók a húsleveshez (2 fő részére):

1/2 liter vizet
1/4 marhahúsleves
1/2 bot fahéj
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
1 csillag ánizs
3 szegfűszeg
1/2 teáskanál őrölt kardamom

Egyéb hozzávalók:

80 gramm rizslisztes tészta
100 gr darált marhahús bélszín
100 g babcsíra
2 újhagyma
apróra vágott hagyma és koriander, bazsalikom, menta, pirospaprika, 1 mész
Nuoc-mam szósz

Készítmény:

A tésztát előzőleg áztassa hideg vízbe.
Melegítsük fel a vizet és a húsleves összes hozzávalóját. Pároljuk 10 percig.
Blansírozzuk a babcsírákat egy fazékban. lefoglal.
Főzd meg a tésztát forrásban lévő vízben.
2 nagy tálba tegye a tésztát, babcsírát, újhagyma szárát, hagyma és apróra vágott koriander, bazsalikom, menta, chili és darált filé.
Adjunk nuoc-mamot a húsleveshez, és forraljuk vissza.
Öntsük a buborékos levest minden tálba, és forrón tálaljuk citrom ékkel, hogy egyenként belenyomkodjuk a levesbe.

Phô leves, mi az ?

Ez egy vietnami eredetű étel. Könnyű és kiadós, az igazi recept rizslisztes tésztával és marhahúslevessel készül, különféle fűszerekkel, például csillagánizssal, fahéj, kardamom, gyömbér és nuoc-mâm.

Mindezek a fűszerek adják ezt az étvágygerjesztő illatot. A phô levest marhahús helyett csirkével vagy garnélával is elkészíthetjük. Sőt, ezek a verziók ajánlottak, ha fogyni akar, mert a csirke és garnélarák étrendi összetevők.