Hízlal-e a kollagén? Étrend-kiegészítők
Az emberi test természetesen termeli, a kollagén a fenntartásához nélkülözhetetlen fehérje. 25 év után azonban természetes szintézise csökken. Ez bizonyos diszfunkciókat okoz a szervezetben, amelyeket szerencsére kompenzálni lehet azáltal, hogy további kollagénnel látják el a testet, különösen étrend-kiegészítőkön keresztül.
Kollagén: meghatározás
A kollagén a szervezet legfontosabb fehérje, mert képviseli az ember fehérjetömegének kb. A szervezet egészében jelen van. Rendszerint fibrilláris formában található meg a porcokon, a csontokon, az izmokon, a pulmonalis interstitiumon és az érfalakon.
A kollagén az egyik szerkezeti fehérje. Ezért azt segíti a szövetek nyújtását, amely lehetővé teszi például a bőr feszességének megőrzését. Ezért tekintik a test gerincének.
Ezenkívül a kollagén alkotja a bőr tömegének majdnem 90% -a, a fennmaradó 10% főleg víz. Ez adja a rugalmasságát. Az emberi test évente átlagosan 1% -ot veszít e fehérjéből, ami a bőr kiszáradásához és az öregedés jeleinek megjelenéséhez vezet.
Melyek a kollagén eredete ?
Nem csak az emberi test termeli ezt a fehérjét. Ezért azt találjuk:
- Hal kollagén vagy tengeri kollagén amelyet a hal csontjaiból, bőréből és pikkelyeiből vonnak ki;
- A szarvasmarha-kollagén amely a tehenek bőrének és csontjainak átalakulásából származik;
- A sertés kollagén amelyet tenyésztett sertések héjából és csontjaiból vonnak ki.
Meg kell jegyezni, hogy mielőtt a kollagén zselatinná alakulna át (abban a formában, amelyben általában forgalmazzák), egy sor kezelést hajtanak végre. A bőrt és a csontokat először megtisztítják, majd zsírtalanítják. Ezután savakkal vagy bázisokkal kezelik őket. E lépés után, a kollagént hidrolízissel extrahálják, majd szárítás és betöményítés után megtisztítják.
A kollagén előnyei
Legyen tengeri vagy szarvasmarha, a kollagén számos pozitív hatással van a szervezetre. Lehetséges oldható vagy injektálható formában fogyasztani.
Jobb ízületi kényelem
Tudta, hogy ízületi problémák esetén, ha mindennap kiegészítőként tengeri kollagént használ, növelheti ízületi kényelmét? Valójában számos tanulmány kimutatta, hogy napi 10 g hidrolizált kollagén fogyasztása a csontsűrűség növekedéséhez vezet. Más szavakkal, a tengeri kollagén fogyasztása lehetővé teszi a test számára, hogy több fehérjét állítson elő. Ez lehetővé teszi erősítik az ízületi szöveteket és csontokat és pótolja az évek során elveszett kollagént.
A legjobb az egészben: javulást fog érezni az ízületek mobilitásában. Következmény: Az ízületi fájdalma alábbhagy. Ne feledje, hogy lehetséges a a szarvasmarha-kollagénnel azonos eredmények.
Feszesebb bőr
A tengeri vagy szarvasmarha-kollagénnel való kiegészítés szintén hatékony a bőr idő előtti öregedésének leküzdésében. Valóban, három hónapos kúra 10 g/d-vel napi kollagén peptidek, az ételek kiegészítéseként, segítenek csökkenteni a ráncokat, elősegítve a bőr jobb hidratáltságát és a rugalmasság növekedését. Számos ránctalanító kezelésben is megtalálható. Ideális is harc a narancsbőr ellen és bőrkiütések, mint pl atópiás dermatitis.