Hízlal-e a méz A blog
Az ókor óta édesem, ennek az isteneknek a méhek által szinte csodálatos módon előállított nektárjának híre van abban, hogy szerepet játszikaz egészség javítása - sok tanulmány azt mutatja - de a méz valóban szövetséges a felesleges fontok elleni küzdelemben? Röviden, mi a méz határa és valódi ereje ebben a kérdésben ?
A méz elősegíti a fogyást ?
2008-ban egy amerikai tanulmány megállapította, hogy a patkányok olyan ételeket fogyasztanak, amelyek édesem átlagosan egy év alatt 23% -kal kevesebb súlyt vett fel, mint társaik, akiknek finomított cukrot tartalmazó ételeket kínáltak. De ez a méz nagy mennyiségben volt ellátva antioxidánsokkal, ami bizonyított tényező az anyagcsere felgyorsításában, és különösen zsírégetés, sok más tanulmány szerint. lóhere méz, Nem minden mézet szállítanak antioxidánsokkal, és nem tartalmaznak többet, mint a finomított cukor: a fogyást és a mézfogyasztást összefüggő tanulmányok tehát legjobb esetben is előzetesek, és az étrendben az édesítőszerek felhalmozódása súlygyarapodást idézhet elő.
Ha ez még nem bizonyított a méz segít a fogyásban, másrészt úgy tűnik, hogy hatással van a vércukorszint-szabályozás.Valójában a máj megfelelő energiával való ellátása elengedhetetlen a glükóz anyagcseréjének optimális szabályozásához az alvás és a fizikai megterhelés időszakában. édesem ideális energiaforrás a máj számára, mert szinte azonos arányban tartalmaz fruktózt és glükózt. Valóban, fruktóz képes felszabadítani azt az enzimet, amely a glükózt glikogénné alakítja a májsejtek magjaiban, olyan formában, amelyben a cukor ott tárolódik, mint az izomsejtekben. Ez a glikogén tárolás elengedhetetlen ahhoz, hogy az agy és az izmok folyamatosan biztosítsák az üzemanyagot, amelyre szükségünk van, amikor alszunk, vagy ha sokáig sportolunk, például hosszú távon.