Hogy az étkezde étele nem hízik meg
Frissítve: 19.01.23 - 09.05
Aki íróasztalnál dolgozik, figyeljen a kiegyensúlyozott étrendre és a testmozgásra.
Ebédidőben a kollégák együtt mennek a menzába. Ez teljesen rendben van, ha nem eszik minden nap húst és zsíros ételeket a cég éttermében. Néhány tipp, hogy az étel hosszú távon ne hízzon el.
Minden nap ugyanaz a szertartás: a menza tizenkettő és kettő között int, és gyakran választhat a különféle ételek között. Nem csak finom, hanem kellemes és kényelmes is. De az ebédszünet eltöltésének számos más módja is van. Egyre több vállalat engedélyezi alkalmazottainak például a sport- vagy pihenőidőt.
Legalább 30 perc szünet
Akik napi hat és kilenc óra között dolgoznak, délben legalább 30 perces szünetet tartanak. Ezt mondja a munkajog - magyarázza Michael Eckert, a munkajog szakjogásza. A szünet azért fontos, hogy utána jobban tudjon koncentrálni. Azokat, akik nem tartanak szünetet, alacsony teljesítmény és kimerültség fenyegeti. Sok munkaadó még jelentősen nagyobb szabadságot is biztosít munkavállalóinak - akár két óráig is. "Egyéni megállapodások lehetségesek a főnökkel" - magyarázza az ügyvéd.
Ezután hosszabb szüneteket lehet felhasználni például sportolásra. Néhány fitnesz- vagy jógastúdió ebédidőben már speciális tanfolyamokat kínál. Ez különösen azok számára jó, akik munkájuk során főleg az asztaluknál ülnek.
Kerülje a sült ételeket
A legtöbb alkalmazott azonban nem akar lemaradni az ebédről az étkezési szünetben. Rendben van. De irodai munka során kevés sült vagy rántott ételt kell fogyasztani - tanácsolja Antje Gahl a Német Táplálkozási Társaságtól (DGE). Végül is egy irodai dolgozónak csak körülbelül 2400 kalóriára van szüksége naponta, szemben az építőmunkásokkal, akik könnyedén meg tudnak enni még 1000 kalóriát.
Tíz tipp az egészséges táplálkozáshoz a munkahelyen a fotógalériában. (ef/dpa)