Hogyan befolyásolhatja a keto étrend a koleszterin biztonságát és veszélyeztetheti-e az egészséget?
A ketogén vagy keto étrendet fogyasztók nagy mennyiségű zsírt, mérsékelt mennyiségű fehérjét és minimális mennyiségű szénhidrátot fogyasztanak. Van néhány bizonyíték arra, hogy ennek az étrendnek a követése befolyásolhatja a koleszterinszintet. és a szénhidrátok:
- lipidek: a nap összes makrotápanyagának 55-60% -a
- fehérje: 30–35%
- szénhidrátok: 5-10%
Egyes tanulmányok szerint a keto diéta csökkentheti a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) vagy a „jó” koleszterin szintjét, de növelheti az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) vagy a „rossz” koleszterin szintjét. Emiatt a keto diéta nem biztos, hogy mindenki számára megfelelő.
Például az egészségügyi szakemberek azt tanácsolhatják a magas koleszterinszintűeknek, hogy ne kövessék a keto étrendet.
Ebben a cikkben többet megtudhat a keto étrendről és annak koleszterinszintre gyakorolt hatásáról. Ismertetjük a biztonsági szempontokat is.
Megosztás a Pinteresten A keto diéta befolyásolhatja a koleszterinszintet.
Az Annals of Internal Medicine régebbi tanulmánya a résztvevőket keto étrend és alacsony zsírtartalmú étrend csoportokra osztotta.
A vizsgálat során mindkét csoportban az emberek több testzsírt vesztettek, mint testzsír. LDL-koleszterinszintjük azonban nem változott.
A keto diéta csoportba tartozók nagyobb súlyt vesztettek, nagyobb trigliceridszint-csökkenést tapasztaltak, és magasabb volt a HDL-koleszterinszintjük. A HDL szint általában növekszik, ha az emberek a szénhidrátokat telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokkal helyettesítik.