Hogyan befolyásolhatja belső óránk az egészséget - Berliner Morgenpost
Belső órák milliárdjai ketyegnek a testben. Hatással vannak a közérzetre vagy a testsúlyra. Ha kilépnek a lépésből, a betegség fenyeget.
Jobb, ha nem forgatja el: a belső óránk inkább egy óramű, mint egy óra.
Fénykép: iStockphoto/wildpixel/iStockphoto
Berlin. Igazságtalannak tűnik. Vannak, akik csak egy csokoládéból híznak. Mások gramm hozzáadása nélkül folyamatosan verhetik a gyomrukat. A helyes táplálkozás kérdése? A genom adománya? A kronobiológiát tanulmányozó kutatóknak van egy másik magyarázata: az emberi belső óra.
Elhízási vizsgálatok során azt találták, hogy azok, akik éjszaka étkeznek, sokkal gyorsabban híznak. Ezt kezdetben egerekkel végzett kísérletek mutatták, amelyeknek az emberektől eltérően aktív fázisa éjszaka van. Azok az állatok, akiket csak nappal tápláltak - inaktív fázisukban - később lényegesen többet nyomtak, mint azok a rokonok, akiket éjszaka enni engedtek - bár ugyanaz volt az élelem és a testmozgás.
Jobb elkerülni az éjszakai nassolást
Az emberekkel végzett vizsgálatok később hasonló eredményeket hoztak, csak fordítva. A texasi American Southwestern Medical Center nemrégiben készült tanulmánya szerint alacsony kalóriatartalmú ételek mellett is hízik, ha az inaktív napszakban fogyasztja őket. Tisztán szólva: aki éjjel a hűtőhöz csúszik, hogy egy kicsit uzsonnázzon, nem tesz jót magának. Tehát összefüggés van a belső óra, a bevitel ideje és a zsírraktározás között.
„Az eredmények azért is olyan izgalmasak, mert a táplálkozástudomány korábban mindig a helyes vagy helytelen tápanyagokra koncentrált. A rossz időben való étkezést alábecsülték ”- mondja Henrik Oster, a Lübecki Egyetem Neurobiológiai Intézetének igazgatója.
Ez az egészséges táplálkozás tíz legfontosabb szabálya
A Nobel-díj aláhúzza a bio-ritmus fontosságát
Mindenesetre a kronobiológia - vagyis az élettani folyamatok időbeli szerveződése az organizmusokban - sokáig hiánypótló volt. Ma már tudjuk: a belső óra nem csak akkor fékez, amikor fáradtak vagyunk és amikor felébredünk. Jelentős hatással van az egészségre és a jólétre is. „A belső óra az összes fontos élettani terület alapja. Ha nincs szinkronban, az emberek hajlamosabbak a megfázásra, az anyagcsere változásaira, a rákra, a cukorbetegségre és a szív- és érrendszeri betegségekre ”- mondja a lübecki professzor.
Az ezen a területen végzett kutatás fontosságát az idei orvostudományi Nobel-díj is kiemeli, amelyet három amerikai tudós kap majd vasárnap Stockholmban. Jeffrey Hall, Michael Rosbash és Michael Young felfedezései elmagyarázzák, hogy a növények, állatok és emberek hogyan adaptálják biológiai ritmusukat a föld nappali és éjszakai ritmusához. Annak a tudásnak az alapja, hogy a gének - vagyis a genetikai felépítés - ellenőrzik a belső időt, amint azt Seymour Benzer és Ronald Konopka kutatók az 1970-es évek elején felfedezték gyümölcslegyekkel végzett kísérletek során.
Az óra egy ideggömb az agyban
A három amerikai kutató később felfedezte, hogy a gének hogyan működnek együtt a megbízható biológiai időmérés lehetővé tétele érdekében. Ezt követően a test gyakorlatilag minden sejtjében olyan folyamatok zajlanak le, amelyek 24 órás ritmust követnek. Belső órák milliárdjai ketyegnek a testünkben. Az órát az agy ideggömbje biztosítja: az úgynevezett suprachiasmaticus mag irányítja a biológiai órák kölcsönhatását.
A biológiai óramű és a környezet szinkronizálása érdekében az élőlények alkalmazkodnak a nappali-éjszakai ritmushoz. A rendszeres világos-sötét ciklus nélkül a belső időzítőnk valamivel több mint 24 órát fut. A kutatók ezt akkor fedezték fel, amikor olyan tesztalanyokat figyeltek meg, akiket hosszú ideig fény nélkül bunkerbe zártak. Ezért a kutatás a belső órát cirkadián órának is nevezi - a latin eredetű „circa” (hozzávetőlegesen) és „this” (nap) szóból származik.
Ez az öt tipp segít az időváltásban
Az alvási hormon melatonin másképp szabadul fel
Ennek ellenére legalább a legtöbben nem fekszünk le minden nap később. „Csakúgy, mint más élőlények, az emberek is minden nap beállítják az órájukat” - mondja Gregor Eichele, aki a göttingeni Max Planck Intézet „Gének és viselkedés” osztályát vezeti. A fény mindenekelőtt időzítőként segíti a biológiai óra pontosan 24 órás kalibrálását.
Mindenki másképp ketyeg. A szélsőséges kronotípusok „sólymok”, így kifejezetten korán kelők és „baglyok”, akik késő estig képesek jól teljesíteni, de reggel hosszabb ideig kell aludniuk. Akár az egyik, akár a másik szélső típus vagy valaki kettő között, korántsem csupán szokás kérdése.
Oster neurobiológus idézi azokat a tanulmányokat, amelyek során kiderült, hogy a melatonin alvási hormon időnként korábban, néha később szabadul fel a különböző kronotípusokban - bár azonos feltételeket találtak. "Az ilyen hormonális különbségek megmagyarázzák, hogy egyesek miért vannak ébren ötkor, mások pedig nem használhatók fel dél előtt" - mondja Oster.
Akik műszakban dolgoznak, a ritmus ellen élnek
Különösen a légi utasok érzik úgy, hogy az alvás és a belső óra elválaszthatatlanul összefüggenek egymással. Ha több időzónát lép át néhány órán belül, akkor jet lag lesz - a belső órája elveszíti ritmusát. Még azok is, akik műszakban dolgoznak, azaz orvosok, pincérek, acélipari munkások vagy rendőrök, testük ütemével élnek. Ha ez állandóan fennáll, akkor ez az egészséget megterheli. Tanulmányok szerint rosszabbul alszanak, emésztési rendellenességek, anyagcsere-betegségek, szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák megnövekedett kockázata miatt szenvednek jobban. "Nem szüntethetjük meg a műszakos munkát, de módszereket kell kidolgoznunk az egészségügyi kockázatok minimalizálása érdekében" - mondja Oster.
Alapvetően minden ember, aki reggel ébresztővel ébred, a belső órája mellett él, és tisztességes alváshiányt hordoz magában - különösen a kisgyermekek szülei. A nyári időszámítás éves megközelítése súlyosbítja ezt a helyzetet. Még állítólag kisebb változtatások, például egy óra esetén is eltarthat néhány napig, amíg a belső óra alkalmazkodik a külsőhöz - mondja Eichele kronobiológus.
A vizsgálatok még negatív következményeket mutatnak: az átállás másnapján tizenkét százalékkal többen fordulnak orvoshoz. A hónap folyamán több autóbaleset fordul elő a fáradtság és a vadon élő állatok nem szokása miatt a korábbi forgalom miatt. Az orvosok és az alváskutatók ezért a nyári időszámítás megszüntetését szorgalmazzák. Mert, amint Oster mondja, "egyszerűen felesleges".
A tizenévesek számára az iskola az éjszaka közepén kezdődik
Ehelyett a kronobiológusok könyörögnek, az órát iskolai órákban kell forgatni. Mert tudjuk, hogy a belső óra lelassul pubertáskor. Azoknak a diákoknak, akiknek nyolckor vagy annál korábban kell iskolába járniuk, az órák gyakorlatilag az éjszaka közepén kezdődnek. Ennek eredményeként az egészség és a tanulás képessége szenvedett Oster neurobiológus szerint. Ezt támasztja alá egy hollandiai tanulmány is: Eszerint a tanulók körében a baglyok egy egész évfolyammal rosszabbul teljesítették a vizsgájukat, ha korán kellett írniuk. "A hatások az egész életciklusra meghatározóak lehetnek" - mondja Oster.