Hogyan befolyásolja a táplálkozási marketing az ételválasztást

Ha korábban a marketinggel vádolták az elhízás elősegítését a túlfogyasztás ösztönzésével, akkor az idők változnak. Néhány éve egy ital, egy zsíros vagy édes termék érdemeit méltató reklámoknak egészségügyi üzenetet kell tartalmazniuk. Most a táplálkozási marketing megjelenését látjuk, ahol a termék egészségügyi előnyeinek dicsérete prioritássá vált.

ételválasztást

Nutri Score, a termék egészségre gyakorolt ​​előnyei, a felhasznált összetevők átláthatósága ... A márkák alkalmazkodnak a trendhez, és a fogyasztók egészséges, jó és helyieket akarnak. Ma már nem ritka, hogy az élelmiszer- vagy kozmetikai címkéken a "szulfitmentes", "parabén mentes" vagy "hozzáadott cukor nélkül" felirat szerepel.

Az idők változnak. Ha egykor a marketinget az elhízás előmozdításával vádolták, az most megváltoztatja a lelkiismeretet. Ma elősegítjük az átláthatóságot és kiemeljük a termék előnyeit. Így az élelmiszer-marketingről a táplálkozási marketingre váltunk. Morgane Soucy, a guidedusupplement.fr táplálkozási szakembere számára, míg a marketingszakemberek ezeket a stratégiákat az új viselkedésformák megjelenése alapján fejlesztették ki, fel is keltették őket. Például olyan szuperételeket vesz fel, mint a spirulina, a chia mag és az acai. Ezek az ételek, amelyek hihetetlen tápértékét reklámozzák, behatoltak az Instagram oldalaira. Az ajánlat azonban továbbra is nagyon korlátozott, és a fiatal bobo vezetők közönségének szól.