Táplálás; A feladat most a regionális termékek behozatala a városokba; Környezetvédelmi jelentés
"Az üres élelmiszerboltok látványa nem volt ritka az elmúlt hetekben és hónapokban" - mondta józanul a tegnapi ünnep, Corpus Christi, június 11-én., Renate Künast, A Zöldek szóvivője a Bundestagban élelmezéspolitikáért.
Sokan halmoztak, attól tartva, hogy elfogy az étel. Künast a megoldást úgy látja, hogy „.A regio nalitás hatékonyan hozzájárulhat az ellátás biztonságának növeléséhez, de a többihez is Klímavédelem Ugyanakkor azt követeli: „Nem szabad egyre inkább az importra összpontosítanunk, hanem inkább a regionális, szezonális és sokszínű élelmiszerekre - és lehetőleg organikus minőségre. Mert egészségesek, jót tesznek a környezetnek és raktáron vannak még válság idején is. ”És akkor talál valami jót a Corona-válság: amely a "... így gyorsítóvá válik a régóta esedékes élelmiszer-fordulat".
Künast, a Zöldek táplálkozással foglalkozó szóvivője így fogalmaz: „Most fontos, hogy regionális termékeket vigyünk a városokba. Ez értékesítést eredményez a gazdálkodók számára, jövedelmet a vidéki területeken, és jó táplálkozást eredményez az emberek számára. Annak érdekében, hogy minden ne úgy alakuljon, mint a válság után, a hazai kínálatot anyagilag támogatni, erősíteni és bővíteni kell. Az élelmiszer- és mezőgazdasági szektort most úgy kell újjáépíteni, hogy a regionális élelmiszerek származási címkével azonosíthatók legyenek, a regionális marketing projekteket intézményileg finanszírozzák, és több táplálkozási szakértelem álljon rendelkezésre. Politikusok, de mindenekelőtt a fogyasztóknak: „Ehhez szisztematikus programok szükségesek, és nem csak apró mintaprojektek ide-oda. De a fogyasztók is keresettek. A bevásárlókosárral politikát alakíthat ki, ha megvásárolja a karfiolt és a burgonyát a szomszéd ágyból. "