Hogyan csökkentheti a cukor mennyiségét a gyermek étrendjében?
A gyermekkori elhízás világméretű jelenség, és komoly következményekkel jár az egészségre. Így a cukor csökkentése a gyermek napi étrendjében prioritást kell, hogy élvezzen a szülők számára.
Nyilvánvaló, hogy az élelmiszeripar nem könnyíti meg az apák és az anyák munkáját, de vannak olyan ajánlások, amelyeket figyelembe kell vennie, hogy drasztikusan csökkentse a cukor mennyiségét a gyermek étrendjében. Igen bonyolult, de nem lehetetlen.
A WHO azt javasolja, hogy a cukor bevitelét a napi kalória maximum 10% -ára korlátozzák, ideális esetben azonban nem haladhatja meg az 5% -ot. A felnőttek nem fogyaszthatnak 50 grammnál többet naponta (2000 kalóriás étrend esetén), a gyermekek pedig nem haladhatják meg a 37 gramm hozzáadott cukrot (1750 kalóriás étrend esetén).
10 megoldás a cukor mennyiségének csökkentésére a gyermek étrendjében
1. Oktassa a gyermeket az anyaméhből
Az anya étrendje a terhesség alatt, valamint a szoptatás alatt befolyásolja a baba kulináris preferenciáit, amikor egyedül kezd enni. Ezért fontos, hogy az anya kiegyensúlyozott étrendet követjen, és a hozzáadott cukrokban gazdag ételeket törölje a menüből.
2. Válasszon természetes ételeket a diverzifikáció kezdetén
Az egészséges ételek bevezetése a diverzifikáció kezdetén elengedhetetlen ahhoz, hogy a baba kezdjen preferenciákat élni velük szemben. Az első életév fontos a baba táplálkozása és immunrendszere fejlődése szempontjából. Azt eszi, amit adsz neki, ezért cukormentes természetes ételeket választ, és sok hozzáadott cukorral kiküszöböli a feldolgozottakat.
3. A hidratálás nagyon fontos
A víznek jelen kell lennie az asztalunkon és a napi rutinban, amikor a hidratálásról van szó. Sok gyermek nedvekkel vagy üdítőkkel oltja szomját, ezzel nemcsak az elhízás, hanem az üregek kockázata is megnő.
4. Jobb gyümölcs, mint a lé
A gyümölcsöt nem kell lével helyettesíteni, még természetes lével sem. A gyümölcslé sokkal gyorsabban metabolizálja, teste sokkal kevesebb energiát fogyaszt erre a folyamatra, sokkal kevesebbet elégít ki, több kalóriát tartalmaz, mint egy darab gyümölcs és cukor formájában tárolja.
5. Kerülje a palackozott gyümölcsleveket és üdítőket
Akár házi készítésűek, akár vásároltak, a gyümölcslevek magas cukortartalommal rendelkeznek, ami elősegíti a gyermekkori elhízást és elősegíti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. Még akkor is, ha a címkén az olvasható, hogy "nincs hozzáadott cukor", tudnia kell, hogy majdnem annyi cukrot tartalmaz, mint bármely más gyümölcslé.
6. Növelje a gyümölcs mennyiségét
Soha ne hagyja ki a gyümölcsöket a kicsi számára. Kínáljon rágcsálnivalókra egészben vagy kockára vágva. Hogy jobban vonzza, készítsen egy kis gyümölcssalátát, vagy készítsen nyársra több gyümölcsöt.
7. Kerülje a süteményeket és süteményeket
Ezek nem egészséges termékek, és nagy mennyiségben tartalmaznak zsírokat és cukrokat, kalóriákat, amelyek semmilyen hozzájárulást nem jelentenek a szervezet számára. De időnként készíthet sütiket vagy házi sütiket.
8. Kerülje a joghurtokat az üzletekben
Körülbelül 15-18 gramm 125 ml cukrot tartalmaznak. Senki sem adna 4 evőkanál cukrot egy gyereknek! De otthon is elkészítheti őket. Válasszon természetes joghurtot hozzáadott cukor nélkül gyümölcs hozzáadásához, vagy cserélje ki más ételekre, amelyek fedezik a kalcium- és fehérjeszükségletét, például tejjel.
9. Gyümölcsök desszertek édesítésére
A desszerteket gyümölcsökkel édesítheti, nem cukorral. Használhat szárított gyümölcsöket joghurtban, fűszereket, például fahéjat, ánizsot vagy vaníliát, citromot vagy lime-t shake-ben.
10. Egészségesebb reggeli
A reggelinél általában cukorral teli, de "álcázott" termékeket eszünk. A gyermek gabonaféléket minőségi energia, rost és egyéb jó tápanyagok forrásaként kínálják. A valóságban a legtöbb hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaz, amely meghaladja a 15% -ot.