Hogyan ébresszük fel a gyerekeket az egészséges főzés örömeire DH Les Sports

Feladva 03-27-15, 14: 14-kor - Frissítve: 03-27-15: 14: 26-kor.

ébresszük

Pauline de Voghel a "Les Petits pieds dans les grandes dish" (Editions Erasme) című könyv szerzője, a helyi és szezonális gyümölcsök és zöldségek körüli étkeztetésről szóló illusztrált kézikönyv 2 éves gyermekek számára. Vagy az a művészet, hogy kisgyermekeinket (de szüleiket is) ráébresszük a főzés és az étkezés örömeire, miközben tudatosítjuk őket az egészségesebb étrendben és a felelősségteljesebb életmódban. Finom "egészséges" receptekkel, szórakoztató módon élvezheti a zöldségek fogyasztását, "tippeket" az egészséges, kiegyensúlyozott snackek és ételek készítéséhez unalmaskodás nélkül. "Túl gyakran, jegyzi meg a nő, a gyermek összekeveri a "szeretem" és a "tudom", és hirtelen a "nem tudom" és a "nem szeretem" kifejezéseket. A gyermek színészévé tétele az étrend szempontjából, és ez játékok formájában lehetővé teszi ízlésének kibővítését és diverzifikálását. "

Pauline a szórakoztató főzést élelmiszer-oktatási eszközként használja, amelyet a gyerekek nagy örömmel és szórakozással élnek meg. Az a lehetőség, hogy a dietetikus elmondja nekünk a jó étkezés ízét.

Aggódnunk kellene azért, ami a tányérjainkon van, nemhogy a gyermekeink tányérján? ?

Nem arról van szó, hogy riasztónak kell lennem és aggódnunk emiatt az evés örömének elvesztéséig. De legyünk óvatosak. Annál is inkább azoknál a gyermekeknél, akik étrendjük révén meghatározzák növekedésük megfelelő menetét, valamint az egészségük minőségét, a jelenlegi és a jövőbeli helyzetet.

Hogyan válhatnak gyermekeink "színészekké" abban, amit esznek ?

A kötelező vagy tiltó üzeneteknek nincs sok pozitív hatása. Bevonása az étkezési döntéseikbe és egészséges ételek bevezetése, például bizonyos zöldségek vicces formában vagy ketchupra hasonlító vörös paradicsommártással (házi készítésű) nagyobb hatással vannak „egészségi” reflexeikre ... egész életen át. Ha gyermeke valóban nem szívesen fogyaszt galléros zöldséget vagy babot, akkor egy ideig „álcázhatja” az ételeket, vagy megrendezheti vagy elmondhatja. Például, ha bolognai répát, cukkini vagy zellert keverünk össze a szószban, a gyermek nem lát mást, csak tüzet. Hasonló a burgonyapüré, a húsgombóc, a fasírt stb.