Hogyan erősítjük immunrendszerünket télen Diéta és fogyás, Egészség
A hideg évszakban a lehető legmagasabb vitaminnal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és más fitonutriensekkel és a lehető legkevesebb mámorral járó hozománysal kell belépnünk, hogy megbirkózzunk a nehéz, mérgező ételekkel télen, valamint a hidegben és a páratartalomban.
Íme néhány javaslat a hideg, egészséges évszakból való kilépéshez:
- Figyelje meg mind a saját bioritmusát, mind azt, amely az étrendjét irányítja (időtartam). Pontosabban egyél három fő ételt: reggelit (a nap legfontosabb étkezését), amely következetes lehet, de egy étkezésnél egynél több tömény ételt ne fogyasszon (minden, ami nem gyümölcs vagy zöldség, tömény étel); körülbelül négy órakor ebéd (amely sovány állati fehérjét - fehér húst tartalmazhat) és este vacsora (könnyebb, halat tartalmazhat).
- Figyelje meg az aktivitás, a kikapcsolódás, az alvás bioritmusát, amely elengedhetetlen a fenntartható testi és lelki egészséghez, valamint ahhoz, hogy jobban megbirkózzon a hideg évszakkal.
- A lehető legjobban használja ki a napsütéses időjárást, adja fel az ülő életmódot, és mérsékelt fizikai aktivitást alkalmazzon a legtisztább, kémiailag, fizikailag, biológiailag szennyezett terekben. Vagy inkább sportoljon a természetben (ne az utcán vagy az edzőteremben), és kerékpározzon a parkokban, ne a körutakon.
- A tél folyamán megjelenő kellemetlen megnyilvánulások elkerülése érdekében egy pillanatig ne habozzon, és élvezze az ősz által kínált zöldség- és gyümölcsgazdagságot, amelyet hihetetlen tulajdonságaikkal alább talál.
A hideg évszak sztárjai és tulajdonságai:
Véleményem szerint a sütőtök az őszi csillagok közül a "legfényesebb". Az élénk sárga-narancs sok szénhidrátot és béta-karotint rejt, gyulladáscsökkentő hatással. Magnéziumot, vasat, káliumot, kalciumot, szilíciumot, foszfort, vitaminokat, karotinoidokat, savakat, cukrokat, lecitint tartalmaz. További információk és felhasználások itt olvashatók.
Cékla, az alacsony kalóriatartalmú. A répasaláta mindig nagy mennyiségű B9-vitamint (folsavat) hoz magának, amely nélkülözhetetlen a sejtek fejlődéséhez a terhesség alatt. Kiváló B-vitamin-, C-vitamin-, magnézium-, vas-, réz-, mangán-, kálium- és rostforrás. Maga ennek a zöldségnek a fogyasztása, de a répalé is csökkenti a vérnyomást, védi a szívet és a májat, és erős méregtelenítő, energizáló és gyulladáscsökkentő hatása van.
A petrezselyem magasabb kálium- és B9-vitamin-tartalommal rendelkezik, ezek az anyagok fenntartják az egészséges szívet és csökkentik a szervezetben a rák kialakulásának esélyét. A petrezselyem számos nélkülözhetetlen rostot tartalmaz az emésztőrendszer egészsége szempontjából, és felhasználható őszi leveseihez vagy húsleveséhez.
A póréhagyma számos jótékony hatással bír: csökkenti a káros koleszterint, növeli a jó koleszterint, megakadályozza a rákot és stabilizálja a vércukorszintet.
Fehér káposzta, gyakori, de ideális az étrendben és a méregtelenítő étrendben, az édes káposzta a saláták alapja a hideg időszakban. Gazdag A- és C-vitaminban, gazdag glükozinolban, olyan anyagban, amely küzd a rákkal és ezeknek a zöldségeknek különleges ízt ad.
A fekete-fehér retek, valamint a zeller rendkívül hasznos a máj, a szervezet fő méregtelenítő növényének megfelelő működéséhez.
Ne feledkezzünk meg a gyümölcsről sem:
Az édes, illatos és lédús körte rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek védik a testet. A körte támogatja a jó szívműködést, hashajtó, tápláló, méregtelenítő és kiegyensúlyozza a koleszterinszintet.
Alma, a legfinomabb és a szervezet számára legelőnyösebb. Számos vitamint, különösen C-vitamint tartalmaznak, de erős antioxidánsokat is, amelyek segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet és serkentik a jót. Az alma megakadályozza a vesekövek képződését, csökkentheti az asztma és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Kevés kalória esetén az alma barátságos az alakjával.
A szőlő a természet igazi kincse. Antioxidáns hatású vitaminokat tartalmaznak, amelyek erősítik az immunrendszert: C-, K-, B1-, B2- vagy B6-vitamin. A szőlő a nap folyamán felhalmozódott fáradtság megszüntetésében, a szívbetegségek megelőzésében és a vese aktivitásának javításában is segít.
A birsalma amellett, hogy megfázásgátló gyümölcs, magas rosttartalma miatt hasznos az emésztés szempontjából. A birsalma segít a fogyásban és az egészséges test megőrzésében.
A dió az egyik legjobb növényi fehérjeforrás. Gazdag rostokban és antioxidánsokban (szelén, E-vitamin). Gazdag egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen zsírokban és zsírsavakban (például a híres omega 3), amelyek csökkentik a koleszterinszintet és védik a szívedet.
Ne feledje, hogy ebben a szezonban meg kell erősíteni az immunrendszert a gyümölcs bőséges gyümölcsének és zöldségének fogyasztásával, hogy megakadályozzák a télre jellemző betegségek megjelenését.
Legyen egészsége és öröme télen!