Hogyan és miért készítsen házi készítésű Aroma Mousse keveréket
Csak müzliről hallunk! Nem csoda, mert ezt a fajta ételt 1900 körül találta ki egy svájci orvos, és mindent összefog, amit a természet jobban kínál nekünk: gabonaféléket, magvakat, dióféléket és friss vagy szárított gyümölcsöket, amelyekre tejet, joghurtot öntünk. vagy gyümölcslevek.
A musli rostokban gazdag, amely elősegíti az emésztést és gyorsan jóllakottság érzetet kelt, ezért erősen ajánlott fogyókúrás étrendben, de azoknak is, akik egészséges és természetes étrendre vágynak. Ráadásul nagyon finom!
Az üzletekben müzliket készen találunk, mindenféle kombinációba csomagolva és minden olyan ízzel, amely eszünkbe juthat. Csak ha kicsit figyelmesebben olvassa el a címkéket, arra a következtetésre juthat, hogy egyáltalán nem a keverékre van szüksége. A kész müzli marketing találmány és egy másik, amely indokolatlanul sokba kerül. A legtöbb esetben a müzli zacskói túl sok hozzáadott cukrot tartalmaznak, valamint egyéb természetellenes kérdéseket, például mesterséges aromákat vagy élelmiszer-adalékanyagokat.
Miért esik bele ebbe a csapdába, amikor saját müzlikeveréket készít otthon, ez a legegyszerűbb dolog a világon? Ez akár oktatási akcióvá is válhat, ha bevonja a gyerekeket az összetevők kiválasztásába. Továbbléphet az ötlettel, és hagyhatja, hogy mindegyikük elkészítse a saját müzliedényét, amibe az Ön által korábban kiválasztott alapanyagok közül csak azt tegye, amit szeret. Akkor nem lesz okuk szórakozni az asztalnál! 😉
Még én is szeretek így játszani. Annak érdekében, hogy ne unatkozzak, minden alkalommal, amikor bevásárlótúrát teszek a Selgroson, más összetevőket választok, megpróbálom másképp vagy más arányban kombinálni őket, így nincs esély arra, hogy a rutin belecsúszjon a reggelembe.!
Hiszen nem nehéz kombinálni a szuperételeket, nehéz őket kiválasztani! Mert a Selgrosnál az ajánlat ebből a szempontból túl nagyvonalú! Sehol még nem láttam nagyobb változatosságot mindenféle szárított gyümölcsökben, diófélékben és magvakban, kisebb-nagyobb mennyiségben csomagolva, hogy pontosan azt vásárolhassa meg, amire szüksége van. Az utolsó látogatáskor a fenti rögzítést választottam. Kiegészítettem azzal, ami már a kamrában volt, és reggelire feltöltöttem a müzlimet.
Amit az alaprecept tartalmaz
1. Gabonapehely
Pehelyek lehetnek: zab, búza, rozs stb. Fontos, hogy természetes pelyheket válasszunk, édesítetlenül, ízek nélkül, bármilyen adalékanyag nélkül.
Fontos, hogy a magvak nyersek legyenek, hogy élvezhessék a bennük található összes tápanyagot. Kiválaszthatja, hogy mi tetszik: szezám, fekete szezám, mák, len, kender, fenyőrügyek, tökmag, napraforgó, chia stb.
Ugyanaz a feltétel, mint a magoknál: nyersnek lenni. Tedd egészben vagy apróra vágva: román dió, kesudió, pekándió, kókuszdió, mogyoró, mandula, földimogyoró, pisztácia és bármi más, amit szeretsz.
4. Szárított gyümölcsök
Kedvenc kategóriám, azok, amelyek számomra különbséget tesznek egy unalmas müzli és egy finom között. Tehet: mazsolát, kandírozott áfonyát, gojit, datolyát, sárgabarackot, banánt, papayát és általában bármilyen dehidratált gyümölcsöt jó ebbe a keverékbe tenni. Ha diétázol, figyelj a mennyiségekre! A dehidratált gyümölcsök természetesen cukrot tartalmaznak, könnyű egy kicsit túl sokat "leejteni", ha ilyen jók!
Mi mást adhatunk a keverékhez
Nos, ha fentebb a müzlihez szükséges összetevők kategóriáit írtam, nézzük meg, mit tehetünk reggelinkből édesebbé és illatosabbá.
Természetes aromák: vaníliapor, fahéj, csillagánizs, kardamom, citrus héja (keressen bio gyümölcsöt).
Egyéb egészséges kiegészítések: szárított búzacsíra, búzakorpa vagy psyllium, nyers virágszemek stb.
Abszolút minden, amit fentebb írtam, megtalálható a Selgrosnál, ez mindent egyféleképpen, egy helyen old meg.
Hogyan tartsuk fenn a müzlikeveréket
Ha a fenti összetevők vannak a házban, két lehetőség közül választhatunk: vagy minden reggel kombináljuk, amit szeretünk, a hangulattól és a pillanat inspirációjától függően, vagy alkalmazzuk a B tervet, ami a kedvencem 😉
Vagyis egy hétig elkészítem a kedvenc keverékemet, és egy nagy üvegedényben tartom. Ne botorkáljon részletesen, ha nincs ilyen nagy edénye, használhat egy fémdobozt vagy bármilyen más lezárt edényt, amelyben a müzli száraz marad.
Mikor és hogyan fogyasztunk müzlit
A müzli sikeresen pótolhatja a nap egyik étkezését: reggelit vagy vacsorát. Uzsonnának is kiváló az irodában. Fogyasztása:
Tejtermékek: kecske-, tehén- vagy növényi tej. Jól illik joghurthoz, sanához, tejszínhabhoz vagy kefirhez.
Természetes gyümölcslevek: Bár nem a kedvenc lehetőségem, azért sorolom ide, mert ismerek olyan embereket, akik frissen facsart gyümölcslébe áztatva fogyasztják így a müzlit. Érdemes kipróbálni, talán tetszik.
Természetes édesítőszerek: méz, juharszirup, agavé szirup, stevia alapú szirup vagy bármi, amit általában eszel.
Sokszor inkább szárított gyümölcsöt teszek, és már nem használok édesítőszert. Néha egy kis ízesített mézet teszek a tálba tejjel vagy joghurttal: mész, akác, manna stb.
Ha gyümölcslében áztatott müzlit tálalsz, azt hiszem, ott már van elég cukor, így feladhatod az édesítőszert.
Hagyhatja, hogy a müzli egyik napról a másikra áztassa a tejet, és másnap, amikor felébred, a reggeli már készen áll az élvezésre.
Egy másik lehetőség a zabkása. Ez ugyanaz a keverék, amelyet néhány percig tejben főznek, amíg a gabonapelyhek meg nem duzzadnak, és egyfajta kását kapunk, de milyen csodálatos íze van és milyen tápláló.!
Ez a változat remekül illik a friss szezonális gyümölcsökhöz. A Selgros szerves málnáját találtam, kicsi és rendkívül illatos! Hosszú idő óta először találtam meg a málna ízét gyerekkoruktól kezdve. Abban a kultúrában, amelyet a piac összes standján találok, hiába kerestem ezt az illatot és parfümöt ...
Az évszaktól függően több zabkását tehet: szeder, áfonya, szőlő, kockára vágott alma vagy körte, piros ribizli, banánszeletek, őszibarack- vagy barackszelet stb.
Hagyja, hogy fantáziája (vagy vágya) bejutjon a reggelitálába. Biztosítom, hogy a lehető legfinomabb módon kezdje a napot!