Hogyan eszel egy pomelót
A pomeló íze kissé édesebb, mint a tipikus grapefruit és a fanyar, mint a narancs. Találhat olyan gyümölcsöt, amely az egyik végén édes, a másikon pedig üdítő. Így kell enni egy pomelót.
A pomelo egy backcross az Izraelből Grapefruit és a Grapefruit. A pomelo érezhetően nagy, 15-40 cm, kellemesen édes és savanykás narancs és grapefruit ízű.
Elég nehéz és körte alakú. A bőr viszonylag vastag, az ehető pép érett állapotában is nagyon szilárd.
Bár kissé száraznak tűnik, mégis Pép ennek ellenére lédús. Megint nem annyira lédús, hogy csöpögjön, hasonlóan a narancshoz. Ezért a pomeló étkezések között snackként is nagyon alkalmas.
Információ: Az édességtől függően 100 gramm pomelóban csak 20–40 kcal van. Ezenkívül a gyümölcsök magas C-vitamin-tartalommal rendelkeznek, és pozitívan befolyásolják az emésztést.
Hogyan kell enni egy pomelót
A pomelónak különösen szilárd húsa van, ezért nem kanalazhatja ki, mint egy kivit - ehelyett lehámozzák, mint egy narancs.
- Vágja le késsel (= fedéllel) a pomelo tetejét.
- Mint a narancs, a pomeló héja négy részre oszlik. Ebből a célból a pomelo bőrét kb. 1 cm mélyre vágják a késsel, amíg négy rész meg nem alakul.
- Továbbá a pomelo fehér héja kissé elvágódik a szár tövén.
- A pomelo héja most könnyen eltávolítható az ujjaival.
- A cellulózfiléket (az egyes kamrákból) egy másik, vastag bőr védi, amelyet szintén el kell távolítani vagy el kell távolítani.
Tipp: A hámozás előtt a pomelót alaposan meg kell mosni forró vízzel, hogy az esetleges szennyeződés ne kerüljön az ujjaival a pépre.
Érettség és tárolás
A pomelót főleg frissen fogyasztják, és értékesítésre készen áll a fogyasztásra. A gyümölcs csak a növényen érik, nem képes, mint mások Citrusfélék utóérlelésre is.
A vastag bőr miatt a pomeló szobahőmérsékleten körülbelül 2 hétig tartható, a zöldségfiókban akár 1-2 hétig is.