Hogyan fogyasszunk gyümölcsöt helyesen, ha diétát tartunk
Az étrendben a gyümölcsök továbbra is az élelmiszerek speciális kategóriája maradnak, ami segít a fogyásban, a hidratált és egészséges életben maradásban, ha jól megválasztják és mértékkel, megfelelő mennyiségben és időben fogyasztják őket.
Kerülje el vagy fogyassza ritkábban a szénhidrátban gazdag gyümölcsöket vagy az aszalt gyümölcsöket, és ha mégis, akkor csak kis mennyiségben fogyassza, és csak a nap első részében.
Naponta válasszon alacsony szénhidráttartalmú vagy vízben gazdag gyümölcsöket - harapnivalókhoz és desszertekhez -, és válasszon bogyókat és citrusféléket - élénkítő turmixok vagy finom saláták készítéséhez.
Egyes gyümölcsök jobbak, mint mások az étrendben, mert jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak kevés kalóriával vagy gazdag vízben (telítettek és hidratálóak), míg mások sokkal gazdagabbak szénhidrátokban (sok kalória), ezért takarékosan kell fogyasztania vagy kerülnie kell őket.
Alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök - a legjobb az étrendben
A görögdinnye és a grapefruit, a grapefruit, a pomelo, az édes (az oroblanco-nak is nevezett gyümölcs) és az eper a legkevesebb grammos cukormennyiségű gyümölcs (pontosan 5%) gyümölcs kategóriájába tartozik.
Ezek a tápláló gyümölcsök magas víztartalommal és rosttartalommal rendelkeznek, és segítenek eltávolítani a szervezetből a "rossz" koleszterint (LDL-koleszterint).
Ezek biztosítják a szív- és érrendszeri és idegrendszer optimális működéséhez szükséges energiát, nem terhelik a testet felesleges cukorral, de segítenek a felesleges zsírégetésben és a fogyásban.
Gyümölcsök több mint 85% vízzel - teli és hidratáló
A sárgadinnye, az összes fajta görögdinnye, az őszibarack, a sárgabarack, az ananász, a narancs, a mandarin vagy a bogyó kiváló hidratáltságot kínál, és nagyon ésszerű szénhidráttartalmú.
A lenyűgöző vízmennyiség mellett ezekben a gyümölcsökben található rostok megkönnyítik az emésztést és a toxinok eltávolítását, hozzájárulva ezzel az egészséges fogyáshoz.
Citrus és bogyós gyümölcsök - a turmixok élénkítésére és méregtelenítésére
Az antioxidánsokban a leggazdagabbak, amelyek küzdenek a rákkal, és felelősek a fiatalságért és a szépségért.
Az étrendbe tegyen naponta egy adag citrusfélét (narancs, pomelo, mandarin, grapefruit) és bogyókat (málna, szeder, áfonya, áfonya vagy feketeribizli).
És ne igyon teát citrom vagy mész nélkül.
Kiegyensúlyozott étrendben a citrusfélék és bogyók hozzájárulnak a béltranzit javításához, a méreganyagok és az emésztetlen hulladékok eltávolításához a szervezetből, segítenek a koleszterinszint csökkentésében és a szív- és érrendszer erősítésében.
Az első két kategória gyümölcsével együtt ebéd desszertként vagy reggeli uzsonnaként fogyaszthatja őket, alacsony zsírtartalmú joghurtos gyümölcssalátákban.
Szénhidrátban gazdag gyümölcs - csak reggelire
Bár a leginkább étvágygerjesztőnek tartják, az olyan gyümölcsök, mint a banán, szilva, körte, mangó, szőlő és füge sok szénhidrátot tartalmaznak (20%), és ajánlatos fogyasztani, lehetőleg a nap első részében reggelire vagy snackre. ebéd előtt.
Ők biztosítják az egész reggelre szükséges energiát, de késő délután vagy este, a vacsoránál fogyasztva nem fogyókúrás étrendben érik el a kívánt hatást, hanem éppen ellenkezőleg, mert a benne lévő, elfogyasztott és el nem fogyasztott cukor egyik napról a másikra zsírokká alakul.
Szárított gyümölcsök - alkalmanként, az édesség iránti étvágy csökkentésére
A mazsola, a datolya, a kajszibarack és az aszalt szilva olyan gyümölcs, amelyben a víztartalom majdnem nulla. Magas a kalóriatartalma, de kis mennyiségben hozzáadható reggeli gabonapelyhekhez, turmixhoz vagy friss gyümölcssalátához.
A szárított gyümölcs kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás, és nagyon jól kiegészíti az ásványi anyagok és vitaminok tartalmát a friss gyümölcsökben.
Ezenkívül hatékonynak bizonyultak az immunrendszer javításában és az LDL-koleszterinszint csökkentésében, de kiváló módja az édesség utáni vágyakozásának.
Ha rostban gazdag gyümölcsöket választ, akkor hosszabb ideig fogja érezni a falut
Azon túl, hogy más élelmiszerekhez képest a gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak, a magas víztartalom és rosttartalom miatt hihetetlenül telítőek.
Az élelmi rost lassan áthalad az emésztőrendszeren és megnöveli az emésztési időt, ami fokozott jóllakottság érzetéhez vezet. Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy a rostok csökkenthetik az étvágyat és az ételbevitelt.
Más kutatások * azt mutatják, hogy a magas rostbevitel elősegítheti a fogyást, csökkentheti a súlygyarapodás és a testzsír felhalmozódásának kockázatát.
* A "A teljes rostbevitel növelése csökkenti a nők súly- és zsírgyarapodásának kockázatát" című tanulmány, megjelent 2009-ben, The Journal of Nutrition, szerzők: Tucker LA, Thomas KS.