Hogyan fogyhat le azzal, ha megeszi a Romania Libera pizzát
Gondolod, hogy a pizza nem lehet része az egészséges étrendnek? Gondolkodj újra. Vannak válogatott pizzák sok zöldséggel és még alacsony kalóriatartalmú gyümölcsökkel is. Be kell tartania néhány egyszerű szabályt, ha .
Ioana Mareş 0 hozzászólás
Gondolod, hogy a pizza nem lehet része az egészséges étrendnek? Gondolkodj újra. Vannak válogatott pizzák sok zöldséggel és még alacsony kalóriatartalmú gyümölcsökkel is.
Be kell tartania néhány egyszerű szabályt, ha azt szeretné, hogy a pizza egészséges legyen, anélkül, hogy elveszítené finom ízét. Így a rosttartalom 50% -os növelése érdekében a teljes kiőrlésű liszt tetejét kell használnia, amelyet bármelyik szupermarketben megtalálhat. Ne felejtse el ellenőrizni a címkét, hogy elkerülje a zsírtartalmú termékeket.
A sima sajtot zsírtalanított mozzarellával is helyettesítheti a zsír- és koleszterinszint csökkentése érdekében. Ne felejtsük el a gyümölcsöt sem - a körte, az alma vagy az ananász tökéletes összetevője lehet egy finom és egészséges pizzának. Az Eatingwell.com néhány egészséges, alacsony kalóriatartalmú pizza receptet kínál.
Zöld pizza
Miért ne használhatnánk a fagyasztóból származó zöldségeket a pizzának öntetként? A brokkoli vagy a sült saláta kitûnõ egy könnyű pizzához, amely csak 323 kalóriát tartalmaz.
A sült saláta kitûnõ, kissé borsos ízt ad az ételének, és ha finomabb ízt szeretne kapni, használhat spenótot.
Tálaljuk friss paradicsomszeletekkel, olívaolajjal, bazsalikommal és őrölt borssal.
összetevők
• pizza teteje, lehetőleg teljes kiőrlésű lisztből
• két csésze darabokra vágott brokkoli
• 1/4 csésze víz
• 140 gramm apróra vágott sült saláta kitûnõ levél
• só
• őrölt bors
• fél csésze pesto
• egy csésze aprított zsírtalanított mozzarellát
Az elkészítés módja
Melegítse fel a sütőt 230 Celsius fokra. Kenj meg egy tepsit olívaolajjal. Kenje meg a pizza tetejét olyan felületen, amelyre korábban kevés lisztet szórt. Ezután tegye a tetejét a sütőpapírra, és tegye a sütőbe 8-10 percre, amíg puha és kissé ropogós lesz az alján. Közben körülbelül három percig főzzük a brokkolit közepes lángon egy nagy, fedett edényben. Hozzáadjuk a rukkolát és kb. Két percig keverjük, majd sóval és borssal ízesítjük. A pestót terítsük az egész pultra, és tegyük bele a zöldséges és a mozzarellás öntetet. Tegye a pizzát a sütőbe, és süsse körülbelül tíz percig, amíg ropogós és aranysárga lesz.
Sonka pizza
Paradicsommártással és török sonkával borított búzaliszt tetejét használva csak 280 kalóriás pizzát kap. Ezenkívül, ha csökkenteni szeretné a kalóriákat, a sonkát gombával, paprikával vagy bármely más zöldséggel helyettesítheti.
Az ilyen pizza készítéséhez használt tökpüré magas szintű béta-karotint és rostot tartalmaz, ami hasznos a testének.
• teljes kiőrlésű lisztből készült pizza teteje
• egy csésze tökpüré só és bors nélkül
• fél csésze húsleves
• fél teáskanál fokhagyma por
• egy csésze apróra vágott mozzarella sajt
• fél csésze reszelt parmezán sajt
• 60 gramm fűszeres pulyka sonka kockákra vagy szeletekre vágva
Az elkészítés módja
Melegítse fel a sütőt 230 Celsius fokra. Kenj meg egy tepsit olívaolajjal. Kenje meg a pizza tetejét olyan felületen, amelyre korábban kevés lisztet szórt. Ezután tegye a tetejét a sütőpapírra, és tegye a sütőbe 8-10 percre, amíg puha és kissé ropogós lesz az alján. Keverjük össze a tökpürét a húslevessel és a fokhagymaporral egy kis tálban, amíg sima nem lesz. Kenje el a mártást a pizza tetején, majd adja hozzá a mozzarellát, a parmezánt és a sonkát. Kb. 12 percig sütjük, amíg a teteje ropogós lesz és a sajt meg nem olvad. Ha megmaradt tökleves és püré, használja őket egy másik pizza szósz elkészítéséhez. Ez a szósz öt napig tart a hűtőszekrényben, vagy akár három hónapig a fagyasztóban.
Csirke pizza
335 kalóriát tartalmazó pizzarecept, amely további bazsalikom, mogyoró vagy pirospaprika feltöltésével élvezhető.
összetevők
• teljes kiőrlésű lisztből készült pizza teteje
• 1/4 csésze mogyoróvaj
• három evőkanál víz
• két teáskanál szójaszósz
• két teáskanál rizsecet
• két teáskanál frissen apróra vágott gyömbér
• egy gerezd apróra vágott fokhagymát
• egy teáskanál repceolajat
• 240 gramm kockára vágott csirkemell
• kockára vágott piros kaliforniai paprika
• négy darab metélõhagyma vékony szeletekre vágva
• 2/3 csésze zsírtalanított mozzarella
Az elkészítés módja
Melegítse fel a sütőt 230 Celsius fokra. Kenj meg egy tepsit olívaolajjal. Kenje meg a pizza tetejét olyan felületen, amelyre korábban kevés lisztet szórt. Ezután tegye a tetejét a sütőpapírra, és tegye a sütőbe 8-10 percre, amíg puha és kissé ropogós lesz az alján. Közben egy tálban simára keverjük a mogyoróvajat, a vizet, a szójaszószt, az ecetet, a gyömbért és a fokhagymát. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben magas hőfokon. Ezután adjuk hozzá a csirkét körülbelül két-három percig, amíg színe megváltozik. Tegye a csirkét egy tálba, és adjon hozzá borsot, metélőhagymát és egy evőkanál mogyoróvajat. Jól összekeverni. Vegye ki a tetejét a sütőből, és kenje rá a maradék mogyorószósszal. Ezután adjuk hozzá a csirkét és a sajtot, majd tegyük vissza a tetejét a sütőbe 11-13 percre, amíg aranyszínű nem lesz.
Grillezett pizza kukoricával és fekete babkal
A pizza főzésének új módja a grill. A titok az, hogy az összetevők készen állnak a grill felmelegítése előtt. Ez a recept a zöldségek és a sajt keverékéből finom pizzát készít, amely 316 kalóriát tartalmaz.
összetevők
• nagy paradicsom darabokra vágva
• egy csésze főtt fekete bab
• egy csésze főtt kukorica
• két teáskanál kukorica
• egy vekni teljes kiőrlésű lisztből készült pizza
• 1/3 csésze barbecue szósz
• egy csésze sovány mozzarellát
Az elkészítés módja
Melegítsük fel a grillt. Keverje össze a paradicsomot, a babot és a kukoricát egy tálban. Ezután szórja meg a kukoricakeményítőt egy nagyobb tepsire, amelyre kiterítené a tetejét. Tegye a tetejét négy vagy öt percre a grillre, amíg bolyhos lesz és enyhén barnára nem válik. Fordítsa meg a tetejét egy nagy spatulával, majd kenje rá a grill- és paradicsomszószt a mozzarellával együtt. Hagyja a tetejét a grillen, amíg a sajt megolvad és ropogóssá válik.
Grillezett pizza nektarinnal és sonkával
Ebben a receptben a sonka sós íze tökéletesen ötvöződik a nektarin édes aromájával. Ha még nem próbált grillezett pizzát, ez a recept megmutatja, hogyan lehet tökéletes pizzát készíteni. A grillezés előnye, hogy lehetővé teszi a hozzávalókkal való játékot, miközben élvezi a friss levegő előnyeit. Ez a pizza recept 299 kalóriát tartalmaz.
összetevők
• 3/4 csésze apróra vágott provolone sajt
• 1/4 csésze aprított kéksajt
• két teáskanál kukorica
• teljes kiőrlésű lisztből készült pizza teteje
• három evőkanál bazsalikomos pesto
• 60 gramm szeletelt prosciutto sonka
• egy nagy nektarin vagy őszibarack, vagy két kisebb barack, kimagozva és vékony szeletekre vágva
• egy evőkanál balzsamecetet
• 1/4 teáskanál bors
Az elkészítés módja
Melegítsük fel a grillt. Keverje össze egy tálban a provolone-t és a kéksajtot. Szórja meg a kukoricakeményítőt egy nagy tepsire, amelyre azután megkenje a pizzatésztát. Fáklyával feszesen feszítse meg a munkalapot. Ne aggódjon, ha nem jön ki tökéletes formában. De győződjön meg arról, hogy a pult alját teljesen kukoricakeményítő borítja. Tegye a tetejét a rácsra körülbelül négy percre, amíg színét nem változtatja. Forgassa el a tetejét egy nagy spatulával, majd terítse rá a pestót, egy centiméter szélét hagyva. A tetejére szórjuk a sajt háromnegyedét, majd adjuk hozzá a sonkát és a gyümölcsöt. Várjon még egy percet, és adja hozzá a többi sajtot. Hagyja a grillen körülbelül nyolc percig, amíg a sajt megolvad és a teteje ropogóssá válik. Tegyen balzsamecetet a pizza fölé, és tálalás előtt borssal ízesítse.