Hogyan fordul elő az elhízás a csecsemőknél
▲ Az 1970-es évek óta bebizonyosodott, hogy a mesterséges táplálás és bizonyos táplálkozási gyakorlatok túlzott súlygyarapodáshoz vezetnek. cukor és a szilárd ételek, hiperkoncentrált kalóriák bizonytalan bevezetése 6 hét körül ▲
A hiperkoncentrált élelmiszerek a vízfogyasztás csökkenéséhez és a negatív vízháztartáshoz vezetnek, ami szomjúságérzetet és a tejbevitel növekedését eredményezi, meghaladva a 700-800 ml/24 óra mennyiséget. Olyan helyzetekben, amikor ehhez a megnövekedett tejbevitelhez hozzáadódik a szilárd ételek korai bevezetése, biztos a túlzott súlygyarapodás.
A gyermekkori elhízás hosszú távú következményei a helytelen étkezési gyakorlatok révén: fokozott elhízás és magas vérnyomás (az utolsó szempont a túlzott nátrium-bevitelhez kapcsolódik az étrendben); a hiperfágia és a túlzott korai kalóriabevitel a csecsemő életében megzavarhatja a későbbi étkezési magatartást szabályozó diencephalic centrumok érését; a későbbi táplálékfelvételt befolyásolhatják a csecsemőkor óta kialakult étkezési szokások; a zsírsejtek számának növekedése, amelyet a túlzott kalóriabevitel indukál az adipociták aktív szaporodásának időszakában, meghatározhatja a testzsír végső térfogatát, az elhízás megjelenésével; az elhízás öröklődése másodlagos anyagcsere-változásokat is hoz.
Összegzésképpen elmondható, hogy elhízás előfordulhat azoknál a csecsemőknél, akiket mesterségesen táplálnak, és akik korai diverzifikáción esnek át szilárd ételekkel, amelyek sokkal gyorsabban megduplázzák születési súlyukat, mint a természetesen táplált csecsemők. Ezekben a csecsemőkben a súlygyarapodás arányosan meghaladja a súlygyarapodást. Azt is figyelembe veszik, hogy nem a mesterséges étrend vezet ez a helyzet, hanem a gyakorlatban elkövetett hibák: a tejpor helytelen hígítása, a cukor hozzáadása (az édesítés elfogadhatóvá teszi a csecsemő számára, és így nagyobb mennyiségű tejet fogyaszt. ), a szilárd élelmiszerek korai bevezetése.
A csecsemők, gyermekek és serdülők esetében az elhízás legtöbb esetének domináns etiopatogén tényezője az étrend túlzott kalóriabevitele, az energiafelhasználáshoz viszonyítva.
Az elhízás állapotának fenntartása után, miután be van szerelve, számos felelős tényező létezik: az étkezési magatartás megváltoztatásában szerepet játszó pszichológiai tényezőket tartják a legfontosabbnak a gyermekek és serdülők elhízásának fenntartásában; általános és lokális anyagcsere-változások, melyeket az étrend kalóriabevitelének növekedése, az energiaháztartás tartós pozitivizálása és a zsírszövet arányának növekedése határoz meg. Ezek az aktív állapotban, az elhízás állapotában jelentkező változások az elhízás öröklődésének és az étrendi terápiával szembeni rezisztencia egyik magyarázatának tűnnek (az étrend kalóriabevitelének csökkentése); a telepített anyagcsere-változások okozhatják az étkezések közötti éhséget, amelyek fenntartják a hiperfágiát (bulimia nervosa), még az étrend magas kalóriabevitele esetén is.
Az elhízás összetett, multifunkcionális probléma. A betegség kialakulásának két szakasza van: az alkati szakasz, amelyben az étrendben többlet kalória van az energiafelhasználáshoz viszonyítva, ami különösen a gyermekek túlzott szénhidrát-beviteléhez kapcsolódik; a mennyezeti szakasz, amelyben a súly a normális értéknél magasabb értékeken stabilizálódik, az előző periódus eredményeként, hiperfágikus. Ebben a fázisban azonban az élelmiszer-fogyasztás gyakran normális, sőt alacsony kalóriatartalmú, összehasonlítva az azonos méretű normál egyéniséggel.
Kimutatták, hogy létezik egy mechanizmus a táplálékbevitel hosszú távú ellenőrzésére a zsírszövet tömegéhez viszonyítva. Ily módon az étvágyat a test zsírlerakódásának nagysága alakítja.