Hogyan főzzünk zöld spárgát
A tavasszal főtt zöld spárga a napsütéses napokkal egy időben érkezik standjainkra. Többféle módon főzhető ideális a hús más zöldségekkel való kíséretében. Kis útmutató.
A spárga főzési típusai
Gőzölgő spárga
A zöld spárga gyorsfőzőben történő főzése lehetővé teszi számukra, hogy megőrizzék szép színüket, tápanyagukat és minden ízüket. Helyezze a spárgát egyenesen az 50 centiliter vízzel töltött edénybe, és kösse össze őket. Amikor a szelep forogni kezd, vagy amikor a szelep helyzetét megváltoztatja, hagyjon 6 percet, mielőtt befejezi a szelepet spárga főzése.
Russell Hobbs 19270-56 800 W pároló ezüst
Spárga főzése vízben
Forraljon fel egy serpenyőt sós vízzel, amint észreveszi, hogy forrni kezd, tegye a spárgát egy kötegbe a vízbe. A spárga csúcsainak ki kell maradniuk a vízből. A zöldségek vastagságától függően a főzés 8-15 percet vehet igénybe.