Hogyan fűszerezhetem só fogyókúrás fórum nélkül
Vendég
mi (Montaine + I) éppen főztünk burgonyát + karfiolt, gondoltam magamban, egyfajta kvark joghurt, * tiszta, zsírszegény *, különféle friss fűszernövényekkel ízesítve. Petrezselyem, zsálya, bazsalikom + újhagyma. csak az egész íze egy wengal faaaaaaaaad!
De nem akarok sót tenni, nincs más gyógynövényem, legalább a citromfű nem igazán illik, szerintem * ugye? *
: Kösz. és üdvözlettel: Angelica
katomi
Hello macska suttogó!:neked:
Nos, Maggi-t mindig akkor veszem, amikor nem akarok sót. De van benne só is. Pedig nem tudom mennyit. De határozottan kevesebb, mintha egyenesen sózna.
De Maggi nem mindenkinek való, talán nem is olyan egészséges; nincs ötletem!
Vendég30
. a szemcsés húsleves is jól megy; Természetesen tartalmaz egy kis sót is, de nem annyira, mint amikor tisztán veszi. A bazsalikom, a tárkony vagy a portúr is nagyon alkalmas.
Lorian
Van sóhelyettesítő. Olyan ízű/fűszeres, mint a só, de nem az. Egyszer láttam egy barátomat, aki nagyon lelkes ezért. Sajnos nem emlékszem, hogy hívták.
De az internetnek adnia kell valamit ezért. Ha szükséges, küldjön egy üzenetet ide, majd megnézem a barátommal.
Egér foga
. van tengeri só is (egészséges élelmiszerboltok, pl. Biomaris)! Nem olyan sós, mint a normál konyhasó, és sokkal egészségesebbnek kell lennie.
Vagy a diétás fűszerezés a Gefro-ból .
Jó szórakozást főzni együtt .
Heike XXXL
Nos, granulált húslevesben maggi, fondor stb., Ízfokozók (nátrium-glutamát stb.) Vannak benne. Ennyivel egészségesebb?
Szerintem a tengeri só jó. Időnként segíthet egy kis ecet vagy mustár is.
Lorian
Bejártam az internetet.
Használhatja sóhelyettesítőként z. B. felhasználás:
kapor
Legfeljebb 20% C-vitamint, káliumot, legfeljebb 50% magnéziumot, béta-karotint/A-vitamint és E-vitamint tartalmaz. Ásványi sókban gazdag, ezért sóhelyettesítőként használható. Segít csuklás, álmatlanság, gyomorgörcs esetén. Sóhelyettesítő.
Bazsalikom (kulináris gyógynövény)
A puffadás és a gyomorpanaszok ellen étvágygerjesztő, emésztő hatású, sót helyettesítő étrendváltáskor
Mugwort
A zsíros ételek jobb emésztéséhez használják, pl. Libasülthez vagy kacsához. Finoman őrölve sóhelyettesítőként szolgálhat, esetleg más fűszerekkel együtt.
és a thaiföldi. Konyha jön
a Nam-Pla, erjesztett halból készült forró szósz. Korábban sóhelyettesítőként használták, és ma is nagyon fontos fűszer.
Tehát: csak légy kreatív a gyógynövényekkel! Nagy gyógyhatásuk is van.
Lorian
Íme néhány javaslat arról, hogyan javíthatja az étel ízét és sok sót takaríthat meg:
Használjon sok gyógynövényt, frissen vagy szárítva. A petrezselyem, a kakukkfű, a babérlevelek, a bazsalikom, a zellerzöld, a cseresznye és a tárkony a legalkalmasabb sópótlóként. A gyógynövényeket levesekhez és pörköltekhez is keverheti.
Ha sok leves zöldséget használ a leveshez, kevesebb sóra van szüksége. A klasszikus leveszöldek közé tartozik a zellerzöld és a zellergyökér, a sárgarépa, a póréhagyma, a petrezselyemzöld és a petrezselyemgyökér.
A bab és a lencse ízletes, ha só helyett borral vagy almaecettel ízesítjük.
A levesek, szószok, zöldségek és saláták élesztőkivonattal is nagyon jól ízesíthetők.
A vadat és más sötét húst mézzel ízesíthetjük. Azonban soha nem főtt, hanem tálalás előtt keverjük össze.
A salátákat és a baromfit joghurttal, tejföllel vagy íróval ízesítheti.
A salátákat és a mártásokat finomra vágott, szárított gombával is ízesíthetjük.
Van értelme gyógynövényes sót használni. Ez egy kevés só és sok reszelt, szárított gyógynövény keveréke.
Fűszerezzük fokhagymával, borssal, gyömbérrel vagy curry-vel.
Általában: kevesebb só és több gyógynövény, valamint egyéb alternatívák - a vérnyomás érdekében !