Hogyan hámozzuk meg a tökmagot

Élelmiszer- és táplálkozási zöldségek

hámozzuk

A tökmagok érdekesek a konyhában, adnak egy kis krumplit a salátákhoz, leveshez, kenyérhez. A bioboltokban már készen is megvásárolhatja őket. De természetesen maga is elkészítheti őket. A módszert sok évvel ezelőtt kapta meg egy másik Anne, akinek volt egy blogja, amely mára eltűnt, Blogbio néven.

Tehát itt van, hogyan:

  • 1 Fallabda (tök, butternut stb.)
  • 1 evőkanál fűszer (paprika, kömény, fahéj, só ...), amit csak akar. (választható)

A sütőtök hámozása után gyűjtse össze a magokat, majd távolítsa el az izzószálakat és a húsmaradványokat.