Hogyan helyettesítsük a tehéntejet

helyettesítsük

Hozzáadás a kedvencekhez Anne Greenwood/iStock

Nem tehéntej, hanem tejtermékek

Hacsak nem intoleráns vagy allergiás a tehéntejre, nincs valódi oka arra, hogy teljesen kizárja az étrendből.

Ha azonban inkább tartózkodik a megtartás mellett a tehéntej előnyei, fogadja el származékait. Sajtok, joghurtok, krémek, fromage blanc vagy petits-suisse, nincs választási lehetőség. Ezek szükségesek a csontok és a fogak egészségéhez, mivel kalciumot szolgáltatnak.

Ők is vesznek a bélflóra gondozása és a bőr. Emészthetőbbek, mint maga a tej, ami megakadályozza, hogy nehéznek érezze magát.

Nem tehéntej, hanem állati tej

Más emlősök jó tejforrások. Különösen juh és kecske. Ízük elsőre meglepetést okozhat, de ugyanúgy főzik és ízlik, mint a tehéntejet.

Reggelire porcsokoládéval, süteményekben, szószok készítéséhez vagy leves lágyításához tökéletes a kecske- vagy juhtej. Ők kevesebb zsír, mint a tehéntej és emészthetőbb.