Hogyan kell betartani az Okinawa diétát

Okinawában - egy kis szigeten, amely Japán alatt található - az emberek egészségesebbek és hosszabb ideig élnek: a bolygó százéves lakosainak 15% -a ott él. De hogyan csinálják? Alessandra Moro Buronzo, a természetgyógyász végzettségű személy segít abban, hogy tisztábban lássunk, a Jouvence kiadások Clin d'oeil fájljaival.
Írta: Elsa Rouden
Fotó: Oredia

kell

Igazi életmód

Nem csak az okinawaiak étele okozza ennyire jó illatukat. Egész életmódjuk tartja formában őket.

  • Tartsd meg a Zen-et

Így az okinawaiak szünetet tartanak az etetés előtt. Nem kérdés, hogy bedobja magát az étkezésre! Egy percig koncentrálnak, megtisztítják az elméjüket, és átgondolják, milyen előnyökkel jár az étel. Miután ellazultak, végül táplálkoznak, készen állnak arra, hogy élvezzék az étkezésüket (Ysidro Fernandez klinikus, pszichológus és pszichoterapeuta szintén ezt a technikát tanácsolja: lásd cikkünket ITT). A stressz valóban megakadályozza az emésztés megfelelő elvégzését.

  • Rendszeres testmozgás

Az okinawaiak nagyon sokat öregek. Lelkesen a kertészkedésért kitalálták az Okinawan karatét is, amelyet a gyaloglás és a tai chi chuan mellett gyakorolnak.

Keressen más, élelmiszerekkel kapcsolatos témákat a Jouvence kiadó által kiadott Clin d'oeil lapokban. Ár: 2,90 €

Az okinawai étrend

  • Kevesebb kalória naponta személyenként

Franciaországban átlagosan 2300 kcal-ot fogyasztunk naponta, míg az okinawaiak csak 1800-at.

  • Sok növény

Az Okinawa-sziget lakói naponta körülbelül hét adag zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak. Emellett szóját, omega 3-ban gazdag ételeket, tengeri ételeket és magokat is fogyasztanak.