Hogyan kell enni jól; alacsony ár VIDAL
Az alacsony jövedelmű háztartásoknak általában nehezebb megfelelni a táplálkozási ajánlásoknak. A jól felszerelt pénztárca azonban nem elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrendhez. Néhány egyszerű tippnek köszönhetően változatos ételeket készíthetünk kedvezőbb áron, szórakozás közben.

Szociológiai tanulmányok szerint az alacsony jövedelmű családok több magas kalóriatartalmú, alacsony tápértékű ételt fogyasztanak: üdítők, krumpli stb. A magas tápértékű termékek, például zöldségek és gyümölcsök magas költségei, valamint a fehérjében gazdag termékek, például hús, hal vagy sajt ára nagyrészt megmagyarázza ezeket az egyenlőtlenségeket.
Optimalizálja az élelmiszerköltségvetést
A szűkös költségvetés és a kiegyensúlyozott étrend összeegyeztetése érdekében elengedhetetlen a vásárlások optimalizálása, vagyis hogy ne merüljenek felesleges kiadások és a megfelelő áron vásároljon.